Inclusión de harina de yuca (manihot esculenta) en la alimentación de pollos Ross-308
Keywords:
Cassava by-product, Raw material, Productive yield, Formulation, Weight gain, Consumption, Feed conversion
Abstract
The objective of this study was to evaluate the effect of including cassava (Manihot esculenta) bran meal and leaf meal in the diet on the productive performance of Ross 308 broiler chickens. The experiment was conducted over six weeks at the Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí Manuel Félix López, Ecuador. A total of 400 one-day-old broiler chicks were randomly assigned to four dietary treatments with five replicates of 20 birds each. The control group (T0) received a conventional corn–soybean meal diet, whereas treatments T1, T2, and T3 included a total of 10% cassava by-products in different bran-to-leaf meal proportions (5:5, 7:3, and 3:7, respectively), partially replacing corn and soybean meal. Body weight, weight gain, feed intake, and feed conversion ratio were recorded weekly. Data were analyzed using one-way analysis of variance (ANOVA), followed by Tukey's multiple comparison test (p < 0.05) after verifying normality and homogeneity of variances. Significant differences among treatments were detected only during the second week for body weight, weight gain, and feed conversion ratio (p < 0.05). However, no significant differences (p > 0.05) were observed in final body weight, cumulative weight gain, cumulative feed intake, or overall feed conversion ratio at the end of the trial. These findings indicate that dietary inclusion of up to 10% cassava bran and leaf meal can partially replace conventional feed ingredients without adversely affecting broiler growth performance, representing a feasible alternative feed resource for sustainable poultry production.
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Published
2026-08-10
How to Cite
Diego Andrés Rojas Macías, & Vicente Alejandro Intriago Muñoz. (2026). Inclusión de harina de yuca (manihot esculenta) en la alimentación de pollos Ross-308. Revista Electronica De Veterinaria, 27(1), 31-41. https://doi.org/10.69980/redvet.v27i1.2497
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