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Comunidad Virtual Veterinaria de Veterinaria.org

Nº Monográfico Pequeños Rumiantes  Vol. V - Nº 13, Diciembre 2004
Revista Electrónica de Veterinaria
Rev. Electron. Vet. - REDVET ISSN 1695-7504

Distribución periódica y gratuita por correo electrónico a los miembros de la Comunidad Virtual Veterinaria

SUMARIO
 
 
 
 
 
 

 

 

 

 

  • Editorial:

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  • Acumulación de grasa corporal en la oveja pelibuey cubana  

  • Caracterización de la enfermedad caprina “mascadera” en la región de los Llanos de la Rioja, Argentina

  • Cirugía de amputación de dedo por neoplasia en una cabra Malagueña

  • Congelación y vitrificación de embriones ovinos

  • Comparación de dos métodos de recuperación de embriones en ovejas

  • Consideraciones generales sobre lactancia artificial en chivos

  • Cripstosporidiosis en Rumiantes: Alternativa de tratamiento

  • Ecografía en ganado ovino

  • Efecto de la reutilización de un dispositivo vaginal con progesterona sobre la sincronización de celo e inducción de superovulación en ovejas

  • Ensilado de maíz como causante de un brote de Listeriosis en una explotación mixta ovina-bovina

  • Epididimitis ovina (Brucella ovis). Análisis serológicos realizados entre 1998 y 2002

  • Estudio patológico de caso Clínico de Kinfoadenitis Caseosa Ovina Corynebacteriosis

  • Etiología de las mamitis clínicas caprinas en la sierra de Cádiz

  • Historia, evolución, variedades fanerópticas y ecotipos de la Cabra Malagueña

  • Incidencia de Fasciolosis en Bovinos y Ovinos de la Provincia Villa Clara

  • Planificación de la reproducción y su repercusión en la explotación caprina de áreas templadas (Andalucía, España). Nuevas tecnologías

  • Poliartritis por Mycoplasma mycoides en cabritos de la isla de  Gran Canaria

  • Relación de la sarcocystiosis en carne de alpaca con la presencia de lesiones bucales

  • Reutilización de un dispositivo intravaginal (cidr®) con progesterona: efectos sobre la sincronización de celo y respuesta superovulatoria en ovejas en Uruguay   

  • Sobre los orígenes de las razas caprinas españolas: procesos históricos que afectaron al dinamismo de los caprinos domésticos en Europa

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CRÉDITOS

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Colaboradores en este Nº:
Aimar, M. V. ., Ar
Almaguer Pérez, Yanara Cu
Arias , Manuel La O Cu
Arias, Manuel La O, Cu
Baldwin-Sevilla, Carlos Mx
Barajas-Vásquez, Gerardo E Mx
Betancourt L. ,Ar
Boaglio C, , Ar
Boggio Devincenzi,  J.C. , Ur
Bonifácio Brige, Fabiola Brl

Brito Alberto, Elio, Cu

Bueno Figueras, Narcys, Cu

Campo Pimpaon, E., Hon-Cu-Br

Canales MJ, , Mx

Carlos Martín, Pedro Cu

Carrión Munchulí , Magdalena, CU

Carvalho Silva, Ricardo Brl

Cisneros López, Mario Cu

Córdova IA, , Mx

Costa Gómez , Pedro Cu

Costa Gómez, Pedro J., Cu

Cravero, B. F. ., Ar

Cufré G, ,Ar

Ferreira da Silva, Fabiano Brl

Fonseca Fuentes, Harold, Cu

Fonseca fuentes, Norge Cu

Fonseca Jiménez, YidiX Cu

Font Puente, Harold, Cu

Forchetti O, Ar, Cu

Forchetti Oscar, ,Ar

Gómez VLA, , Mx

Hernández Barreto, Miguel A. , Cu

Herrera, P, Hon-Cu-Br

Hincapié, J.J., Hon-Cu-Br

l León Alvarez, , EzequieCu

Liranza,  Eglis, Cu

López Leyva, Yoel Cu

Maffrand C, ,Ar

Mattos Veloso, Cristina Brl

Medina DR, Mx

Medina L ,Ar

Mina, R., Ar

Miranda Carbonell, Mario Cu

Miranda Miranda, Oscar Cu

Misiunas, S. B. ., Ar

Moreno, Luis Carlos Cu

Muñoz MCR, Mx

Novoa, Rosemarie Ch

Núñez Paz, Celedonio Es

Parraguez, Víctor H Ch

Pinto de Carvalho, Gleidson GiordanoBrl

Ponce Palma, Isela Cu

Raggi, Luis A. Ch

Rimbaud,  Enrique,  Ni

Rodríguez, V.A. ., Ar

Sabino, J.C., Hon-Cu-Br

Sales, Francisco Ch

Sánchez Álvarez, Carmen. Cu

Sánchez-Rodríguez, Sergio H. Mx

Agüera Buendía, E. (es)
Arroyo Solera, F. (es)
Barriga, Omar O. (ch)
Blaya Gómez, Octavio (cu)
Carabajal, Carlos Adrián (ar)  
Carabajal, Carlos A. (ar)
Castaño Bardawil, Diego (co)
Caviglia, J (ar)
Chiappe, M.(ar);
Cortelezzi, Carlos (ar)
Cuesta Guillén, Armando F. (cu)
Duvergel Rosseaux, Jorge (cu)
Escribano Durán,  B.Mª (es)
Genoud, Jorge M. (ar)
Giménez, R. (ar)
Gonzalo Cordero, J.M. (es)
Gonzalo-Orden, J.M. (es)
González, G.(ar).
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Sereno, José Luis (ar)
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Editorial

 

 

Presentamos el monográfico de Pequeños Rumiantes

Con este número cumplimos con la publicación del 5º monográfico de REDVET que publicamos este año. Así al de Acuicultura, al de Cirugía de Pequeños Animales, al de Equinotecnia, al del  Día del Veterinario en Internet se agrega ahora este de ovinotecnia/caprinotecnia que junto con el 30º Congreso Mundial WSAVA2005 y el de Opiniones sobre REDVET hacen un total de 7 monográficos durante el presente año 2004.

Por supuesto que hay que reconocer la colaboración de los autores que se han brindado a colaborar en este número especial y a los que aquí le damos las gracias por confiar en nosotros;  pero a la vez tenemos que lamentar la escasa respuesta de asociaciones y grupo de investigadores y veterinarios que trabajando en esta área no aceptaron nuestra invitación a participar sin dar ninguna explicación. A pesar de todo los 23 trabajos que aquí publicamos han logrado cumplir el objetivo sobradamente, gracias a los autores de Argentina, Brasil, Chile, Costa Rica, Cuba,  España, Honduras, México, Nicaragua, Perú y Uruguay. Estos artículos los hemos clasificados en 3 de Revisión, 16 de Investigación, 2 Técnicos y 2 de Opinión. Además, y en especial atención a los colegas recientemente incorporados a nuestra Comunidad Virtual Veterinaria.org y que reciben por primera vez nuestra Revista Electrónica de Veterinaria REDVET, hemos recuperado un total de otros 20 artículos sobre pequeños rumiantes, publicados con anterioridad en REDVET, así como en el II y I Congreso Virtual Veterinario y en algún otro apartado del portal Veterinaria.org. De esta manera son 44 trabajos específicos los que se pueden leer en y desde este número especial de REDVET. Y para los interesados en estos temas recomendamos lean el aviso final en el apartado Comunicado de Redacción pues próximamente el Manual de inseminación en cabras podrá bajarse a través de Internet.

Esperemos que a partir de ahora los artículos sobre pequeños rumiantes sean más frecuentes y continuados para que podamos irlos publicando en las ediciones mensuales normales de REDVET junto con las otras especialidades de Veterinaria. Disfrutad pues de este número sobre Ovino y Caprinos que no sustituye el nº de diciembre habitual y que igualmente podéis leer on line.

 

      

Artículos de Revisión

Comercialización interna y externa de productos de rumiantes pequeños y camélidos sudamericanos en Chile - Internal and external commercialization of products from small ruminants and south-american camelids in Chile

Comercialización interna y externa de productos de rumiantes pequeños y camélidos sudamericanos en Chile

Víctor H. Parraguez(1-2), Francisco Sales(3), Rosemarie Novoa(3), Luis A. Raggi(1-2). 1)Facultad de Cs. Veterinarias y Pecuarias; 2)Centro Internacional de Estudios Andinos (INCAS), Universidad de Chile; 3)Instituto de Investigaciones Agropecuarias, Centro Regional de Investigación Kampenaike - Chile

Los pequeños rumiantes y camélidos sudamericanos presentan una distribución diferencial, dada especialmente por la diversidad de climas y aptitud ganadera de las diferentes regiones de nuestro largo y angosto país. Es así que, la mayoría de los camélidos se encuentran en el extremo norte, sobre los 3000 metros de altura, con excepción de los guanacos que se ubican en el extremo sur, a nivel del mar. Sobre el 50% de los ovinos se ubica en el extremo sur, mientras que la mayoría de los caprinos se concentra en la zona centro-norte. Las existencias caprinas ascienden a 738.183 cabezas, con un beneficio anual de 2.712 animales, con un promedio de 10,2 kg por animal faenado. La producción de leche caprina, se estima en 42.000 litros al año, destinada mayoritariamente a la elaboración de quesos. Todos estos productos se destinan principalmente a consumo interno. Las exportaciones han sido escasas, correspondiendo principalmente a cueros enviados a Brasil, México, Argentina, Perú y Reino Unido; animales en pié enviados a Perú, Brasil y Ecuador y carne a Costa Rica. Las existencias ovinas corresponden a 3.695.062 animales, con un beneficio de 675.718 cabezas, con un peso promedio de 14,2 Kg c/u. La producción de la XII región del país y de parte de la de la XI región se destina principalmente a la exportación. La carne tiene como principales destinos a la CEE, México, Argentina y Perú. Para el caso de la lana, durante la temporada 2003 se exportaron 5.550 ton con destino a Italia, Reino Unido, Irán, Japón y China. Durante esta misma temporada se exportaron 1.860.260 cueros a Uruguay, Francia, Turquía, España, Alemania, Argentina, Brasil, EE.UU, Polonia, Pakistán e Italia. La producción del resto de las regiones del país se destina al consumo interno. Las existencias de camélidos corresponden a 79.294 llamas, 45.224 alpacas, 27.921 vicuñas y 27.150 guanacos. El beneficio nacional de camélidos fue de 6.127 cabezas, todos faenados en los mataderos de Arica (I Región), obteniéndose 44 kg en vara para las llamas y 29 kg para las alpacas. Tanto la carne como la fibra y los cueros de llamas y alpacas se destinan al consumo regional. Hasta 1999 se exportó ganado en pié con destino a EEUU, Canadá, Australia, Nueva Zelanda, Reino Unido, Alemania e Israel. Actualmente el único producto de camélido exportado oficialmente corresponde a fibra de vicuña.

In our country, small ruminants and South American domestic camelids show a differential geographical distribution, because the diversity in climatic regions and livestock aptitude. Thus, most of the camelids inhabits northern region, over 3,000 meters of altitude, excepting guanacos which are located in the southern region, at sea level. Over 50% of the sheep are located at southern region, while most of the goats are located at central-north region. Goat stock is 738,183 individuals, and annual slaughtering is 2,712 animals with average weight of 10,2 kg per animal. Goat milk production is about 42,000 L/year, used mainly for make cheese. These products are consumed internally. Exportation of goat products has been scarce, corresponding mainly to skins sent to Brazil, Mexico, Argentina, Peru and United Kingdom; live animals sent to Peru, Brazil and Ecuador, and meat to Costa Rica. Sheep stock is 3.695.062 animals, and annual slaughtering is 675.718 animals with average weight of 14,2 kg per animal. Sheep products from XII and a fraction of the XI region are exported. Major destinations of the meat include EEC, Mexico, Argentina and Peru. In the case of the wool, during year 2003, 5,500 tons were exported to Italy, United Kingdom, Iran, Japan and China. During the same year 1,860,260 skins were exported to Uruguay, France, Turkey, Spain, Germany, Argentina, Brazil, USA, Poland, Pakistan and Italy. Sheep production from the other regions is consumed internally. Camelid stock is estimated in 79.294 llamas, 45.224 alpacas, 27.921 vicugnas and 27.150 guanacos. Annual slaughtering of camelids is about 6.127 animals, all did in slaughterhouse at Arica city (I Region), weighting 44 kg for llamas and 29 Kg for alpacas. The meat as well as the fiber and the skins are consumed in the same region where are produced. Live animals were exported until 1999 with destination USA, Canada, Australia, New Zealand, United Kingdom, Germany and Israel. At present, camelid products exportation is represented only by vicugna wool.

Situación de la producción y comercialización de pequeños rumiantes en Nicaragua - Small ruminants production and merchandising at Nicaragu

Situación de la producción y comercialización de pequeños rumiantes en Nicaragua

Enrique Rimbaud. Decano. Facultad de Ciencias Agrarias, UCC - Nicaragua

Se describe la evolución histórica de la ovinocultura y caprinocultura en Nicaragua.

Historic evolution of small ruminant production at Nicaragua was described

 

Análisis de gestión en pequeños rumiantes: situación y perspectivas

Celedonio Núñez Paz. Servicios Veterinarios de la Junta de Castilla y León. Alcañices (Zamora) - España  

Pudiera parecer excesivo situar el análisis de gestión en el centro de la producción animal. Sin embargo no ofrece dudas la necesidad de una "asignatura" que coordine, integre y relaciones la gran cantidad de información técnica que existe sobre producción animal en este campo de los pequeños rumiantes. Todas las técnicas y factores productivos que se ponen en juego tienen por objeto obtener beneficio. La oferta de medios y técnicas que se ofrecen al productor aparece, en ocasiones, como una maraña en la que resulta difícil discernir con sentido económico. Podría decirse de ganaderos dados a innovar a lo cuales todo les parece bien y otros, por el contrario, a los que toda innovación les parece mal. En esta línea no resultaría descabellado definir el análisis de gestión comocomo la integración de la información procedente de los distintos aspectos de la producción animal con fines económicos. ¿Cómo decidir si seleccionar los propios animales o adquirirlos selectos?, ¿Si cambiar la ordeñadora por una rotativa o invertir su valor en cambiar los comederos?. ¿Adquirir un carro unifeed o comprar la mezcla?. En fin, debe existir un sistema de relación de las muchas y dispares variables que participan en el proceso productivo y que permita tomar las mejores decisiones, aquellas que permiten incrementar la producción sin modificar el coste o aquellas que disminuyen el coste sin modificar la producción. En esta argumentación el análisis de gestión no es un asunto monetario, aunque se nutra en buena medida de conceptos económicos, sino mas bien una "asignatura" de producción animal con asignación de componentes monetarios.

 

Casos Clínicos

 

Resolución de fractura metatarsiana en una cabra - Low cost procedure of a metatarsian fracture in a goat

Resolución de fractura metatarsiana en una cabra

Boaglio C, Medina L y Forchetti O. Fac. de Agronomía y Veterinaria. Univ. Nac Río Cuarto 5800 Cba Argentina - Argentina

Las fracturas pueden ser originadas por traumatismos o por enfermedades óseas metabólicas generalizadas. Un miembro fracturado provocará un trastorno locomotor que ocasionará grandes complicaciones en un animal destinado a la producción que deba desplazarse para obtener su alimento. Según el tipo de fractura, la recuperación llevará un tiempo prolongado donde ese animal permanecerá en decúbito o en estación sin apoyar su miembro; y, por lo general, es un animal rechazado para la producción. Este trabajo intenta mostrar la manera de recuperar un animal con fractura de metatarso desplazada no expuesta provocada por saltar una tranquera quedando enganchado el miembro en la misma. El animal manifestaba intenso dolor, falta de apetito y postración, la fractura era evidente a la palpación. Se administró meglumina de flunixín cada 24 horas durante 3 días logrando con ello que recuperara su comportamiento habitual. Se evaluó la fractura por radiografías y se reacomodó en forma manual. Se realizó un vendaje de fijación sobre el cual se colocó un trozo de caño de PVC seccionado longitudinalmente para abrirlo y colocarlo a modo de tutor rígido externo desde el tarso hasta las pezuñas. Luego, con cinta adhesiva se terminó de fijar. A los quince días se quitó provisoriamente el tutor evidenciando estabilidad en el metatarsiano. Al mes se controló radiológicamente comprobándose la alineación del hueso y la formación del cayo óseo. Se dejó el tutor dos semanas más a efecto de la consolidación del cayo. Se concluye que, mediante elementos de costo prácticamente nulo, puede resolverse una fractura de metatarso, evitando desechar un animal en producción ya que el empleo de implantes para osteosíntesis superaría por su costo el valor del animal.

Traumatism or bone metabolic diseases can produce the fracture of a limb. If it happened in a productive animal it would imply animal would be rejection. This work shows a simple and cheap method to recover a goat with metatarse fracture, which showed intense pain, anorexia and prostration, being evident the broken bone trough palpation. Meglumin of flunixín was given every 24 hours during 3 days until the goat recovered its normal behaviour. The fracture was evaluated by Rx and was manually corrected. A bandaging of immobilization was made. A piece of a PVC tube longitudinally sectioned was opened and placed on it as a rigid external tutor from the tarse to the hoof. Then it was fixed by means of a paper adhesive strip. Fifteen days later the tutor was temporally taken off and good metatarse stability was observed. After a month the fracture was checked trough Rx. The bone was aligned and a bone callus in formation was observed. The tutor was maintained for another two weeks for further consolidation. With this cheap and simple method we could solve a metatarsian fracture, avoiding the rejection of a production animal and without the use of osteosynthesis implants whose costs may exceed the actual animal value.

 

Rinitis necrótico- fibrinosa ovina en la provincia Granma, Cuba (Caso clínico)- Sheep fibrinous necrotic rhinitis in the province of Granma, Cuba (cliniced case)

Rinitis necrótico- fibrinosa ovina en la provincia Granma, Cuba

Dra. M. V. Yanara Almaguer Pérez Dr. M. V. Harold Font Puente Dr. M. V Rafael Soñora Bonilla Dr. C. Nelson Zaldivar Quintero Ing.MSc. Narcys Bueno Figueras A .T. D. Osvaldo Vallejo Magallanes. Universidad de Granma Facultad de Medicina Veterinaria Carretera Manzanillo, km 17 ½ Peralejo. Bayamo. Granma. Cp: 85100 - Cuba

La investigación se realizó en una Unidad Ovina de Autoconsumo de la provincia Granma, donde un equipo de la Universidad de Granma se dirigió hacia el lugar (patólogo, microbiólogo y médico veterinario, etc), donde se detectaron animales con sintomatología de alteraciones respiratoria así como animales muertos (13), donde se hizo una investigación detallada tomando todas la información posible para poder ser evaluado el caso, se tomó varias fotos digitales (. jpg), de (animales muertos, muestras, además de necropsia realizadas por los especialistas), tomándose diferentes muestras de tejidos para su estudio en microbiología e histología y también se realizaron siembras en medios de cultivos para bacterias y específicos para hongos , lo que conllevó que con la valoración anatomopatológica y los resultados del laboratorio específicamente el cultivo arrogó colonias micóticas característica del hongo geotrichus spp, las que fueron demostrada en las coloraciones especiales de este hongo y observadas en las improntas que se hizo del cuadro lesional, por lo que se pudo diagnosticar la presencia de un cuadro de rinitis necrótico - fibrinosa en ovino, producida por hongo, en la provincia Granma.

The investigation was carried out in a Sheep a Self-consumption unit sheep in the Granma province, whereby a team of the University of Granma went toward the place (pathologist, microbiologist and veterinary doctor, etc), where animals were detected with alterations breathing symptoms as well as dead animals (13), where a detailed investigation was made taking all the possible information to be able to be evaluated the case, they took several digital pictures (. jpg),), of (dead animals, samples, besides autopsy carried out by the specialists), taking different samples of tissues for its study in microbiology and histology and they were also carried out in medium cultivations for bacterias and specific fungus, with the anatomopatologic valuation and the results of the laboratory the cultivation claimed colonies characteristic micotics of the mushroom geotrichus spp specifically, those that were demonstrated in the special colorations of this mushroom and they observed in the lesion that was made for lesional cultivation , by what they could diagnose the presence of fibrinous necrotic rhinitis lesions, in sheep produce by mushroom, in the Granma province.

 

Artículo Técnico

 

Manejo y comportamiento sexual de sementales caprinos en las ganaderías

Manejo y comportamiento sexual de sementales caprinos en las ganaderías

Javier Sicilia. Licenciado de Grado en Veterinaria. Unidad de Producción Animal, Pastos y Forrajes. Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (ICIA). Apartado nº60, 38200. La Laguna. S/C de Tenerife. Tlf. 0034+922542800. Fax 0034922542898. - España

Este artículo pretende proporcionar información didáctica acerca de la optimización del manejo de los sementales caprinos teniendo en cuenta algunas de las diversas situaciones geográficas del mundo que podemos encontrar. Se han tenido en cuenta los factores climáticos y fotoperiodicos así como los factores no aleatorios que pueden influir en la actividad sexual de los individuos y también la posibilidad de maximizar la calidad estimulatoria del efecto macho, una práctica frecuentemente realizada por los ganaderos. Así mismo, se explican los protocolos de abolición del período refractario sobre la reproducción en esta especie. Por otro lado, figuran las pautas recomendadas para la revisión de la aptitud previa a la cubrición incluyendo examen testicular, ecografía aplicada y revisión de aplomos entre otros aspectos. En definitiva, se ofrece una perspectiva de mejora en el período de cubrición con el objetivo de rentabilizar las producciones en las explotaciones caprinas.

This article pretends to supply a kind of didactic information about the optimization of the bucks management taking into account some different world geographic situations that we can find. The climatic, photoperiodic and also the non random factors that could be able to make changes in the sexual activity of the individuals have been considered. Besides, it has been reported the possibility of maximizing the stimulus quality of the male effect, a practice that is often taken place by the breeders. Also,the protocols of the photoperiodic treatment in goats reproduction are being explained. On the other hand, we have reported the recommended guidelines for the exploration of the previous mating ability including testicular exploration, applied ultrasounds and stance checking among other aspects. As a result, a perspective of improvement has been given in the mating period with the objective of making production more profitable in goat farms.

 

Las cabras y su capacidad de adaptación a las zonas áridas: La gran alternativa para el pequeño productor de leche y carne

Sergio H. Sánchez-Rodríguez(1), Gerardo E. Barajas-Vásquez(1), Carlos Baldwin-Sevilla(2). Departamento de Biología Celular y Microbiología. 2)Depatamento de Bioquímica. Unidad Académica de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Universidad Autónoma de Zacatecas. Calzada de la Revolución s/n, Col. Tierra y Libertad. Guadalupe, Zacatecas. C.P. 98600 - México

La adaptación de los organismos a las condiciones ambientales características de las zonas áridas y semiáridas, es de gran importancia para México, ya que estas zonas ocupan más de la mitad de su territorio. Los programas de selección de ganado caprino con base en los mecanismos de adaptación a factores como el estrés calórico, escasez de agua y de alimento, se deben implementar para mejorar la producción de la leche y carne. Los productores pecuarios, deben utilizar animales altamente productivos seleccionando rasgos específicos que respondan a las necesidades de una producción especializada. Las razas nativas adaptadas por décadas a las condiciones locales, deberán ser aprovechadas debido a su habilidad para soportar condiciones adversas, tales como la adaptabilidad al clima y la capacidad para sobrevivir con los recursos locales.

Cattle producers, must use highly productive animals, selecting specific characteristic that respond to the necessities of a specialized production. Native breeds, adapted for decades to the local conditions, should be to take advantage of due to their ability to support adverse conditions, such as the adaptability to the climate and the ability to survive with the local resources. Adaptation of the organisms to the environmental conditions characteristic of the arid and semiarid zones, its of great importance for Mexico, since these zones occupy more than half of the territory. Programs of goat livestock selection based in the mechanisms of resistance to factors such as heat stress and water and food privation, must be implemented to increase livestock production of meat and milk.

 

Artículos de Investigación

 

Actividad sexual en cabras en el departamento Pirane (Formosa, Argentina)

Pedro Santiago Helguero. Facultad de Recursos Naturales - U.Na.F., Carrera Ingeniería Zootecnista Avenida Gutnisky 3200 - Formosa - Argentina 

Cada especie animal varían entre sí con respecto a su temporada sexual, reproduciéndose durante todo el año o en determinadas épocas, influenciadas por el fotoperiodo decreciente como ocurre con los caprinos entre otros, que inicia su temporada sexual con el acortamiento de las horas luz día durante el otoño, donde la función reproductiva no está mayormente afectada aunque si modulada por las condiciones ambientales y de manejo. En la provincia de Formosa, las cabras son criadas por pequeños productores, sin manejo reproductivo, escasa infraestructura y las distintas categorías conviven a la largo del año. El objetivo de estudio fue analizar los factores que influyen en el comportamiento reproductivo, en un ambiente subtropical, con manejo tradicional extensivo y silvopastoril en cabras criollas y sus cruzas. La investigación se desarrolló en el Departamento Pirané de la Provincia de Formosa, sobre 106 hembras Criollas y sus cruzas y 4 machos Anglo Nubian, con servicio continuo, pastoreo de 7 horas diarias, sin suplementación. Se comprobó que el inicio de la actividad reproductiva esta influenciada por diversos factores como: época de parto, número de crías por parto, alimentación, efecto macho y manejo; la edad a la pubertad varía entre 14 a 18 meses, con el 62% a 69% del peso de adulto; el primer parto, entre los 18 a 23 meses; mayor actividad reproductiva durante el otoño, comportándose como poliéstricas continuas; sus ciclos son regulares de 17 a 25 días y la duración del celo es de 16 a 40 horas; no presenta comportamiento homosexual como ocurre en el bovino; manifiestan su primer celo posparto entre 5 a 276 semanas y la causa principal de muerte de crías en un 76% el bajo peso al nacer.

Animal species vary among themselves regarding their sexual season. Some breed yearlong others in certain seasons influenced by a decreasing photoperiod like in goats among others. They start sexual season with the shortening of day light hours during autumn where the reproductive function is not specially affected although modulated by environmental and management conditions. In Formosa province goats are raised by small farmers with no reproductive handling, scarce infrastructure and all categories stay together yearlong. The goal of the study was to analyze factors influencing reproductive behavior in a subtropical ambience under traditional, extensive silvi-grazing management in native goats and their crosses. The research took place in Pirane department, Formosa province with 106 native and crossed does, and 4 Anglo Nubian sires in a extended breeding and 7 grazing hours a day without supplementation. It was verified that the beginning of reproductive activity is influenced by different factors like: kidding season, number of kids at parturition, feeding, sire effect and handling; age at puberty varies between 14 and 18 months with 62% - 69% of adult weight; first parturition between 18 and 23 months; greater breeding activity during autumn behaving as continuous polyestrous; their cycles are regular from 17 to 25 days and duration of heat is from 16 to 40 hours; they don't show homosexual behavior like in cattle; first heat after kidding between 5 and 276 weeks and the main cause of death in kids, about 76%, is low weight at birth.

Calidad y consumo de sorgo negro forrajero (Sorghum Almum), ramio (Bohemeria Nivea (L) Gaud) y mezcla de ambos en cabrasCalidad y consumo de sorgo negro forrajero (Sorghum Almum), ramio (Bohemeria Nivea (L) Gaud) y mezcla de ambos en cabras

Jorge Elizondo. Estación Experimental Alfredo Volio Mata. Facultad de Ciencias Agroalimentarias. Universidad de - Costa Rica

Consumo de sorgo negro forrajero (Sorghum almum), ramio (Bohemeria nivea (L) Gaud) y mezcla de ambos en cabras. El experimento se llevó a cabo en la Estación Experimental Alfredo Volio Mata de la Universidad de Costa Rica, ubicada a una altitud de 1542 msnm y con una precipitación media anual de 2050 mm. Se evaluó y se comparó el consumo de sorgo negro forrajero y ramio en nueve cabras raza LaMancha, no gestantes y no lactantes, con un peso promedio de 38 (±2) kg, distribuidas en un diseño de cuadrado latino 3 x 3 repetido. Los tratamientos experimentales fueron: a) dieta única de sorgo negro, b) dieta única de ramio y c) mezcla 50-50 de sorgo negro más ramio. El sorgo negro con una edad de rebrote de 70 días, mientras que el ramio con 56 días. El forraje se suministró en forma fresca picada (tallos y hojas). Cada animal recibió una ración de 14% de su peso vivo. Se recolectaron muestras del material ofrecido y rechazado para el análisis de materia seca, proteína cruda y fibra neutro detergente. Se observaron diferencias altamente significativas (P<0,01) para el consumo de forraje fresco, materia seca, proteína cruda y fibra neutro detergente. La ingesta de materia seca para los diferentes tratamientos se encontró dentro del rango reportado en la literatura, siendo de 0,90, 0,97 y 1,65% del peso vivo para las diferentes dietas respectivamente. Con los consumos de proteína cruda obtenidos con la dieta de ramio y la mezcla de sorgo más ramio, los animales cubrieron sus necesidades de mantenimiento. La dieta que presentó los mayores niveles de consumo de forraje verde, forraje seco, proteína cruda y fibra neutro detergente fue la correspondiente a la mezcla de sorgo más ramio, seguida de la dieta de ramio.

Quality and intake of black sorghum (Sorghum almum) and ramie (Bohemeria nivea (L) Gaud) fodder and a mix of both in goats. The experiment was carried out in the Experimental Station Alfredo Volio Mata of the University of Costa Rica, located to an altitude of 1542 msnm and with an average annual rainfall of 2050 mm. Black sorghum and ramie fodder intake was evaluated and compared in nine non-pregnant and non-lactating LaMancha goats with an average body weight of 38 (±2) kg, distributed in a Latin square design 3 x 3 repeated. The experimental treatments were: a) black sorghum fodder, b) ramie fodder and c) 50-50 mixed black sorghum plus ramie. Black sorghum had 70 days and ramie 56 days of re-growth. The forage was given in a chopped form (stems and leaves). Each animal received a daily fresh ration corresponding to 14% of its body weight. Samples of offered and rejected material were gathered to analyze dry matter, crude protein and neutral detergent fiber content. Highly significant differences were observed (P<0,01) for fresh forage, dry matter, crude protein and neutral detergent fiber intake by goats. Dry matter intake for the different treatments was within the range reported in the literature and they were 0,90, 0,97 and 1,65% of body weight for the different diets respectively. Crude protein intake with ramie and black sorghum plus ramie, was high enough to cover maintenance requirements. Fresh forage, dry matter, crude protein and neutral detergent fiber intake were higher for the black sorghum plus ramie diet, followed by the ramie diet.

 

Consumo de alimentos en crías ovinas hasta el desteteConsumo de alimentos en crías ovinas hasta el destete

Norge Fonseca Fuentes(1), Mario Cisneros López(2), Pedro Carlos Martín(3), Oscar Miranda Miranda(1), Pedro Costa Gómez(1), Manuel La O Arias(1), Isela Ponce Palma(1) y Jaime Vázquez Aldana(1). 1)Instituto de investigaciones agropecuarias Jorge Dimitrov. 2)Universidad de Granma. 3)Instituto de Ciencia Animal - Cuba

La producción ovina representa un potencial importante dentro de los sistemas de producción imperantes en la zona, ya que requiere de baja inversión inicial, áreas pequeñas, tienen alta reproducción y es de manejo fácil, lo cual le garantiza un sitial dentro de los sistemas de producción ganadera, donde la dieta básica es el forraje o pastoreo. La productividad que ofrece el ovino de pelo en las áreas tropicales permite predecir un futuro alentador como fuente de proteína animal en zonas donde otros productos son menos competitivos, sin embargo los resultados productivos casi siempre están por debajo de lo esperado, bajo el falso criterio de que son animales poco productivos, sin tener en cuenta las malas prácticas de manejo a que han sido sometidos durante años, es por ello que nos proponemos como objetivo determinar el consumo de materia seca de las crías ovinas hasta el destete.

 

Uso del Cieno de Acetileno en la prevención y tratamiento de la Pododermatitis Necrotica de los Ovinos Uso del Cieno de Acetileno en la prevención y tratamiento de la Pododermatitis Necrótica de los Ovinos

Brito Alberto, Elio; Hernández Barreto, Miguel A.; Sánchez Álvarez, Carmen. 1) Facultad de Ciencias Agropecuarias. Universidad Central de las Villas, Santa Clara - Cuba

La pododermatitis necrótica de los ovinos afecta amplios rebaños en los países del trópico húmedo. En nuestro trabajo utilizamos un residual industrial, Cieno de Acetileno (Cenizas de Carburo), como tratamiento y prevención de esta afección. Para ello se confeccionó con agua y cieno una pasta que se deposita en pediluvios, manteniendo los animales durante 3-5 minutos con las extremidades dentro de dicha pasta. Se logró la recuperación rápida del 93 % de los animales y la prevención de la enfermedad en el 100 % de los casos, concluyendo que el residual del acetileno es efectivo y económico en el tratamiento de la pododermatitis de los ovinos.

The necrotic pododermatitis of the sheep affects wide flocks in the countries of the humid tropic. In our work we used an industrial residual: Acetylene Sludge (Carbide Waste, as treatment and prevention of this affection. It was made a paste with water and silt that was deposited in foot-baths, maintaining the animals during 3-5 minutes with the extremities inside this paste. It was achieved the quick recovery of 93% of the animals and the prevention of the illness in 100% of the cases,