REDVET®
publica trabajos científicos, de investigación, de revisión,
tesinas, tesis doctorales, casos clínicos, artículos
divulgativos, de opinión, técnicos u otros de cualquier
especialidad en el campo de las Ciencias Veterinarias
o relacionadas con ellaa
nivel regional, nacional e internacional.
·1111editorial
- A tan solo un mes de finalizar 2008 seguimos
demostrando el mismo ímpetu que al empezar por
lo que REDVET de Noviembre es una revista que
conviene leer completa.
·111110
- Las revistas de Veterinaria.org REDVET y RECVET
se fusionan quedando RECVET integrada en REDVET
·111101
- DULCINEA. Derechos de copyright y las
condiciones de auto-archivo de revistas
científicas españolas
·111102
- CEDESAP y REDesastres. Una contribución a
la preparación y gestión intersectorial y
multidisciplinaria para la reducción de
desastres sanitarios en animales y plantas.
1111editorial-
A
tan solo un mes de finalizar 2008 seguimos
demostrando el mismo ímpetu que al empezar por
lo que REDVET de Noviembre es una revista que
conviene leer completa.
En el presente nº de REDVET de Noviembre/2008 se
tratan temas relevantes que serán transcendentes con
vista a la continuidad de la trayectoria de
Veterinaria.org y por tanto de los miles de
veterinarios y otros profesionales de la Sanidad,
Clínica y Zootecnia que agrupa en los diferentes
países del ámbito iberoamericano.
En la
otra editorial del mes que firma el Coordinador General
de Veterinaria.org se explica la evolución de esta
revista, el porqué hace tres años cedió parte de sus
contenidos a RECVET y la decisión casi unánime de
retomarla a su punto de origen con la fusión de dicha
revista en la primera y actual REDVET, su título es lo
suficientemente expresivo - Las revistas
de Veterinaria.org REDVET y RECVET se fusionan quedando
RECVET integrada en REDVET -, y su
lectura recordará a los más veterano el camino recorrido
y los recientemente incorporados entenderán cómo este
lugar es de información y formación a la vez que de
comunicación y dialogo consensuado y democrático ya que
estas y otras decisiones se acuerdan en común con la
participación de quienes voluntariamente sienten este
proyecto como suyo a la vez de los demás con quienes
compartimos el Portal y la Comunidad Virtual
Veterinaria.
Por
último y ya que estamos a tan solo mes y medio de
culminar 2008 recordaros que, como ya va siendo
costumbre, para diciembre-enero, se publicará un número
especial de REDVET con las opiniones, salutaciones y
felicitaciones referentes a dichas fechas de la Navidad
y Año Nuevo, igualmente artículos de opinión y de
carácter social y cultural que pueden acompañarse con
fotografías y vídeos; así que quienes deseen participar
en dicho monográfico podréis desde ya preparar y enviar
cualquier tipo de contenidos pues en ese número el
formato es absolutamente libre (Enviar
contenido de tipo socio cultural para el monográfico de
Navidad - Año Nuevo)y un
aviso a los autores de artículos científicos que están
pendientes del arbitraje
Como
puede apreciarse seguimos trabajando y confiamos poder
seguir haciéndolo igual si es que se logra superar los
condicionantes de tipo económico que son por el momento
los únicos que nos limitan y a tales efectos igualmente
se informa la Evolución de la campaña de
Donación-2008. Desde el Equipo Directivo
y Redacción nos esforzamos por cumplir y confiamos que
al menos una parte de vosotros lo sepáis valorar y
reconocer.
Por
todo lo dicho se justifica el largo título de esta
editorial, así que desde el Sumario de REDVET
Noviembre/2008 se pueden leer todos los artículos en .pdf
y para aquellos colegas que tienen dificultad a
conectarse a Internet se le da la opción de leer la
revista completa en formato .flash
111110 - Las
revistas de Veterinaria.org REDVET y RECVET se fusionan
quedando RECVET integrada en REDVET
REDVET nació en 1996, a la vez que Veterinaria.org,
ya que es su medio oficial de expresión, siendo una
revista técnico-profesional. Muy pronto pasó a ser
una revista científica de referencia, arbitrada e
indexada, en el campo de las Ciencias Veterinarias,
en idioma español, y aún hoy día es única en su
género por su especiales características de
interactividad y libre acceso.
·111105
- Viabilidad de probióticos en sustratos lácteos
(Probiotic viability on lactic substrates)
Se evaluó la viabilidad de probióticos:
Lactobacillus acidophilus (A) y Lactobacillus
casei (B) en suero de queso y leche descremada
para posterior tratamiento de gastroenteritis en
cerdos. Se realizaron 8 tratamientos: suero o
alternativamente leche descremada pasterizados o
esterillizados y conservados a temperatura ambiente
o refrigerada con 3 variantes, mediante la
adición respectiva de 1 % de A, B y la mezcla en
relación 1:1. La leche descremada se preparó al 9 %
de sólidos totales y el suero se tomó de la
elaboración de queso fresco de vaca. Los medios
recién elaborados se caracterizaron físico-químico y
microbiológicamente y se realizó el ensayo de
viabilidad de los probióticos a los 1, 7, 14 y 28
días para escoger la mejor variante. Se utilizó
Análisis de varianza y Test de Duncan. El suero
pasterizado con la mezcla de los microorganismos,
mantenido a temperatura ambiente, resultó la
variante más promisoria por cumplir el límite de
viabilidad durante el tiempo evaluado, alcanzar
valores de 108 ufc/g a los 14 días y ser
la más económica.
·111106
- Digestión de residuos de la cosecha cañera
tratados con hidróxido de sodio.
1. Determinación de la digestibilidad in situ (Digestion of residuals of the crop cane treatment
with OHNa. Determination of digestibility in situ)
El objetivo fue conocer el efecto sobre la
digestibilidad del tratamiento de los residuos de la
cosecha cañera con OHNa. La digestibilidad in
situ a las 72 horas se determinó mediante el
método de “bolsas en el rumen” en toro con cánula
ruminal. Los tratamientos valorados fueron A:
Materia seca de residuos de Centros de Acopio sin
tratamiento químico (RCA) y B: Materia seca de RCA
tratados con 4% de OHNa (RCAt) con diez repeticiones
cada uno. El diseño experimental fue en secuencias
simples de tratamientos. Los resultados de la
digestibilidad fueron para los RCA 30,81% y para los
RCAt 49,04% haciéndolo similar a los valores de
digestibilidad de otros alimentos tradicionales. Es
recomendado continuar estudiando a los RCAt como
fuente energética en la alimentación de los
rumiantes.
·111107
-Digestión de residuos de la cosecha
cañera tratados con hidróxido de sodio.
2. Determinación de indicadores bioquímicos
ruminales (Digestion of residuals of the crop cane treatment
with OHNa. 2. Determination of ruminal biochemist indicators)
El objetivo fue conocer el efecto del tratamiento de
los residuos de la cosecha cañera con OHNa sobre
diferentes indicadores bioquímicos ruminales. En dos
añojos A2 con cánulas ruminales se determinaron los
indicadores bioquímicos del rumen: pH, presión
osmótica, la concentración de AGV individual y
total, ácido 2-hidroxipropanoico y amoníaco mediante
técnicas analíticas. Los tratamientos evaluados
fueron: residuos de Centros de Acopio (RCA) y B:
residuos de Centros de Acopio tratados con 4% de
OHNa (RCAt) en base seca. El diseño experimental fue
en secuencias simples de tratamientos. Los
resultados de los RCAt en los indicadores
bioquímicos ruminales permitió concluir que: el
valor de ph, la concentración de AGV individuales y
totales, así como el ácido 2-hidroxipropanoico se
comportaron normalmente, el patrón de fermentación
fue acético, con ligero aumento del ácido propanoico.
La concentración del
amoníaco disminuyó.
·111108
- Digestión de Evaluación de la actividad fitasa de un crudo
enzimático a partir de fermentaciones microbianas
sobre un sustrato amiláceo
Se realizó un trabajo en el Instituto de Ciencia
Animal (ICA) con el objetivo de obtener un crudo
enzimático con actividad fitasa a partir de
fermentaciones microbianas, para ello se realizaron
dos experimentos, uno, utilizando una cepa de Aspergillus oryzae y el otro usando una cepa de
Rhodotorula spp., se tomaron muestras de
harina de maíz previamente esterilizadas y se
inoculó sobre esta la cepa del hongo o levadurasegún correspondiera, luego se
mantuvo en condiciones favorables de crecimiento
(humedad y temperatura). Los muestreos se realizaron
en diferentes tiempos de fermentación para cada cepa
y en cada uno de ellos se determinó el contenido en
fósforo fítico, fósforo total y crecimiento
microbiano, los dos primeros se compararon con el de
la muestra inicial y el tratamiento control. Se
demostró que la cepa de A. oryzae tiene
buena actividad hidrolítica sobre el fósforo fítico,
existiendo la mayor actividad a las 48 horas con una
hidrólisis de 0.47 g/kg, momento que coincidió con
la fase de mayor desarrollo de las colonias. En el
caso de Rhodotorula spp. los resultados
demostraron bajo desarrollo microbiano y baja
actividad fitasa con solo 0.17 g (gramos) de fósforo
fítico hidrolizado por kg de harina. A pesar de que
ambas cepas microbianas expresaron actividad fitasa,
fue la cepa de A. oryzae la que mostró mayor
actividad hidrolítica en el fósforo fítico, estos
principios llevados a la práctica se traducen en
menor contaminación ambiental así como mejor
desempeño productivo y económico en la nutrición de
animales monogástricos.
·111109- Efecto de la época del año en algunas
características del eyaculado de diferentes
genotipos porcinos (Effect of the time of the year in some
characteristics of the one ejaculated of different
boars genotypes)
Con el objetivo de analizar algunos parámetros
espermáticos entre genotipos porcinos en diferentes
épocas del año y para una misma época, entre Enero
2004 Diciembre 2004, se procesaron 2053 eyaculados
procedente de 35 sementales con una edad entre 18 y
24 meses, de los genotipos Large White, CC21,
Landrace , L35 y YorkShire. Al realizar el análisis
de los diferentes parámetros espermáticos, se pudo
observar diferencias significativas para (p<0.001)
entre las épocas en estudio, observándose un mejor
comportamiento en la época de seca, por otra parte
al referirnos al comportamiento entre genotipos para
la motilidad, concentración, morfopatologías y CEV
(Concentración espermática viable) encontramos
diferencias significativas para (p<0.001) siendo los
de mejor comportamiento en orden descendiente (Landrace,
Large White, CC21,L 35
y YorkShire), cabe considerar que este
comportamiento por genotipo fue observado tanto al
compararse las dos épocas como dentro de una misma
época. Para el procesamiento estadístico de los datos se
utilizó el paquete estadístico (SAS).
·111104 - Peste Porcina
Clásica: diagnóstico y control (Classical Swine Fever: diagnosis and control)
La peste porcina clásica (PPC) es una enfermedad con
elevado potencial de transmisión que ocasiona un
impacto socio-económico severo en los sistemas de
producción porcina en países de casi todo el mundo,
por lo que es de notificación obligatoria a la
Oficina Internacional de Epizootias (OIE). El agente
etiológico de esta enfermedad es el virus de la
peste porcina clásica clasificado dentro del género
Pestivirus de la familia Flaviviridae.
Los signos clínicos y patológicos de la enfermedad
son variables y pueden ser confundidos con otras
afecciones del cerdo como la peste porcina africana,
el síndrome de adelgazamiento multisistémico
post-destete (PMWS) y el síndrome de dermatitis y
nefropatía porcina (PDNS), así como con
salmonellosis, pasteurellosis, y otras. El
diagnóstico de laboratorio puede ser directo con la
detección del virus o sus constituyentes
(aislamiento viral, detección de antígenos y de
ácidos nucleicos) e indirectos (métodos serológicos).En muchos países la enfermedad prevalece con
riesgos de re-emergencia ante fallos en las medidas
de control.
·111101
- DULCINEA. Derechos de copyright y las
condiciones de auto-archivo de revistas científicas
españolas
Dulcinea es un producto que forma parte del
proyecto: “El acceso abierto (open access) a
la producción científica en España: análisis de la
situación actual y presentación de políticas y
estrategias para promover su desarrollo”. Se trata
de un proyecto coordinado concedido dentro del plan
Nacional 2008-2011, que incluye dos subproyectos
(CSO2008-05525-C02-01/SOCI y CSO2008-05525-C02-02/SOCI),
uno que desarrollará la Universitat de Barcelona
con Ernest Abadal como investigador principal
(colaboradores: Lluís Bonet, Melba Claudio, Alice
Keefer, Mireia Ribera, Josep Manel Rodríguez Gairin,
Miquel Térmens i Anna Villarroya) y otro en el que
participan el CSIC y la Universidat de València con
Remedios Melero como investigadora principal
(colaboradores: Francisca Abad García, Carlos Benito
Amat, Nerea Rodríguez Armentia y Francesc Giménez
Martínez).
·111102
- CEDESAP y REDesastres. Una contribución a la
preparación y gestión intersectorial y
multidisciplinaria para la reducción de desastres
sanitarios en animales y plantas.
·111103 - La visión cromática
en los animales (Chromatic
vision in animals)
El objetivo del presente trabajo es el de ofrecer
información actualizada sobre la visión en colores
de los animales, por ser un tema que siempre
resulta de interés. Se describe como se pueden
distinguir los colores y se hace referencia a las
características de la visión cromática en el perro,
gato, aves, bovinos, ovinos, caprinos, hámsteres,
jicoteas, primates, peces y otras especies.
·111101N
- Veterinaria.org ha añadido la GEO localización
Desde
el 1 de noviembre de 2008 hemos añadido la GEO
localización de Geovisite al portal de Veterinaria.org.
Esto consiste en una herramienta que permite localizar
la posición geográfica de los miembros, usuarios y
visitantes que ingresan a Veterinaria.org, gracias a la
dirección IP (dirección que otorga de manera cotidiana
la empresa que da acceso a Internet a cada usuario
cuando se conecta).
·111102N
- Veterinaria.org participa como Institución en el I
Congreso Virtual Iberoamericanos de Calidad en
Educación a Distancia
Veterinaria.org
fue innovadora pues
siempre apostó por esta modalidad habiendo sido
pionera ya que en 1998 organizó el 1º Congreso
Virtual Veterinario, en 1999 organizó el 2º Congreso
Virtual Veterinario y fue miembro del Comité
Organizador del 6º Congreso Mundial de Ciencias
Médicas en Internet, y en 2007 apoyó y participó en
el VI Congreso Internacional de Informática en
Salud. Por
este motivo aplaudimos iniciativas como EduQ@2008 (I
Congreso Virtual Iberoamericanos de Calidad en
Educación a Distancia) pues
coinciden con nuestra idea de dar a conocer y
mejorar la calidad de la educación
a distancia y es por lo que nos satisface estar en
este importante evento en la Red como Institución
Participante junto a otras que apuestan igualmente
por la educación a distancia.
Un enlace a través de videoconferencia entre
Paraguay y Costa Rica, permitió a los principales
referentes en el ámbito de la documentación e
información agropecuaria nacional, intercambiar
experiencias con miras a avanzar dentro del SIDALC o
vincularse al mismo de acuerdo a cada caso
particular.
·111104N
- REDVET está indexada en la biblioteca de la
Universidad de Carolina (USA)
Redvet está indexada en la biblioteca de la
Universidad de Carolina (USA), a ella se puede
acceder bien mediante la home page del portal
general de la universidad o bien directamente
entrando a su Biblioteca
·111105N
- Las revistas de Veterinaria.org REDVET y RECVET
seguirán apostando por el acceso abierto (OA)
Las revistas científicas de Veterinaria.org,
REDVET
Revista Electrónica de Veterinaria
y RECVET Revista Electrónica de Clínica Veterinaria
(ISSN 1988-3331) son revistas OA desde su creación.
Ambas revistas están editadas por Veterinaria.org
y nacieron con una clara apuesta por el libre acceso
total y sin restricción, el llamado Acceso Abierto o
resumido bajo las siglas OA. REDVET Revista
Electrónica de Veterinaria es OA desde 1996 y RECVET
Revista Electrónica de Clínica Veterinaria es OA
desde 2006 y dada que la calidad nos ha sido
reconocida y avalada es por lo que REDVET se unió e
integró en diferentes portales e iniciativas de este
movimiento.
Las dos revistas científicas publicadas por
Veterinaria.org están indexadas en el portal
Dulcinea, tal como se puede apreciar si al utilizar
su buscador escribimos “veterinaria”.
·111107N
-REDVET Y RECVET indexadas en Open Access Directory
Las dos revistas científicas publicadas por
Veterinaria.org están indexadas en el “Journals that
converted from TA to OA” dentro del sitio web The
Open Access Directory (OAD) que es un lugar con una
visión general, internacional y actualizada de lo
que pasa en el mundo del Open Access.
·111108N
- Resultados de la encuesta para continuar con la
política editorial de Acceso Abierto
A
la encuesta – sondeo de opinión interno “¿Deseas que
continuemos con la política editorial de OA (Acceso
Abierto)?. Contestar SÍ o No y porqué sí o porqué
no.” El resultado ha sido claramente a favor con un
97% de Sí, un 2% de No y un 1% de indiferentes que
aceptan lo que se decida desde el Equipo Directivo,
·111109N
- Resultados de la
encuesta para fusionar REDVET y RECVET
A
la encuesta - ¿Estás de acuerdo en fusionar REDVET y RECVET para
lograr más artículos mensuales, que se citen
más, facilitar el trabajo del Comité de Redacción y
postular la revista a otras bases de datos, como
principales ventajas que vemos en dicha fusión, o
por el contrario prefieres que sigamos de manera
independiente y por diferentes caminos con ambas
revistas? -
el resultado ha sido claramente a favor con un 90% de Sí, un 3% de indiferentes que
aceptan lo que se decida desde el Equipo Directivo.
·111110N- Evolución de la campaña de Donación-2008
En la portada principal de Veterinaria.org aparece,
en la esquina superior izquierda, la imagen de un
personaje virtual que solicita (hay que activar el
sonido) a los miembros y usuarios una aportación
económica voluntaria, a modo de donativo, para
continuar prestando con los servicios gratuitos y la
independencia informativa de Veterinaria.org por los
motivos explicados en
http://www.veterinaria.org/donar.html pero que
de manera resumida es: Por qué = "Tras 12 años sin
solicitar nada es ahora que necesitamos tu apoyo."
Para qué = "Para continuar con los servicios
gratuitos y la independencia informativa." Realmente
tratar de asegurar el aspecto financiero de
Veterinaria.org es prioritario para garantizar su
supervivencia y mantenimiento. La DONACION
(voluntaria y de la cuantía que cada cual pueda y
quiera aportar) es la menos mala de las opciones que
se nos ocurrió para tratar de mantener activo todos
los servicios del Portal.
·111111N
- Jornadas de debate sobre la nueva Ley de la
Ciencia y la Tecnología (LCT) española
A lo largo de la presente legislatura el Gobierno de
España ha previsto renovar el marco normativo de
fomento y coordinación de la ciencia y la
tecnología. La actual Ley de la Ciencia data de 1986
y aunque su papel como impulsora de la I+D ha sido
fundamental, debe ser sustituida por un instrumento
más adaptado al actual contexto español e
internacional. La primera medida del Gobierno ha
sido la creación de un Grupo de Trabajo que le
asiste en la elaboración de un borrador de
anteproyecto legislativo. Este grupo ha organizado
sus trabajos en torno a cinco ámbitos de reflexión:
1) Modelo, instrumentos, coordinación, planificación
e internacionalización; 2) I+D en las empresas; 3)
I+D en el sector público; 4) Transferencia de
conocimiento y cooperación público-privado; y 5)
Ética, asesoramiento experto, publicación en acceso
abierto, cultura científica y cooperación al
desarrollo.
·111112N
- Enviar contenido de tipo socio cultural para el
monográfico de Navidad - Año Nuevo
Para
no interferir con el trabajo de carácter científico,
técnico y profesional en Veterinaria.org y en REDVET,
los típicos mensajes, con imágenes o no, de
felicitación por las fechas de Navidad y Año Nuevo
que recibamos en los diferentes correos internos y
en las listas de intercambio (se aconseja que sea
preferentemente en L_Social) los recopilaremos en
un monográfico
de opinión Felices Fiestas 2008 y Feliz 2009, tal
como ya hiciéramos en años anteriores. Así pues
todas las salutaciones y felicitaciones referentes a
dichas fechas de la Navidad y Año Nuevo, así como
igualmente artículos de opinión y de carácter social
y cultural. En dicho número el formato es libre por
lo que no hay normas establecidas y todos podréis
participar. Por tanto quienes tengáis intención de
hacerlo deberéis desde ya preparar y enviar
cualquier tipo de contenidos a
redaccion@veterinaria.org para que nos pueda dar
tiempo de maquetarlo. Es deseable que con los textos
también enviéis fotografías, imágenes e incluso
vídeos.
·Aviso a los autores de artículos científicos que
están pendientes del arbitraje
A
aquellos autores que aún no se les contactó sobre la
postulación de su artículo científico es porque los
árbitros aún no han dictaminado sobre ellos.
