Editorial

Artículos de Revisión

Estados alterados de la conciencia: fisiología e implicaciones clínicas - Altered consciousness status: physiology and clinical implications

Carlos Fernando Agudelo Ramírez. MV, cMSc, Colombia. Candidato a doctorado. Universidad de Ciencias Veterinarias y Farmacéuticas de Brno. - República Checa

Los estados anormales de la conciencia están siempre relacionados con una función cerebral anormal. Basados en explicaciones anatómicas y fisiológicas se puede llegar a deducir una localización de lesión exacta, gracias a las anotaciones hechas en diferentes trabajos y textos. También es importante la concisa revisión de los signos clínicos neurológicos más prominentes y su relación con el estado mental, herramienta que puede predecir un tratamiento y pronóstico.

Se debe tener cuidado con la terminología, ya que sumado a los cambios que sufre todos los días, frecuentemente es confusa porque los términos pueden extenderse más allá del simple análisis médico y abordar la sicología, filosofía y otras disciplinas. Intentar extrapolar esta terminología usada en medicina a los animales es difícil porque debemos relacionar el comportamiento e interpretarlo o no, como un estado mental1. Esta es una breve reseña bibliográfica con algunas contribuciones personales para intentar una aproximación ordenada al paciente con un estado mental alterado.

Altered consciousness status are always related with abnormal brain function. Thanks to earlier research and based on the anatomic and physiologic parameters, it is posible to deduce exact lesion localization. Also is important the concise report about the most prominent clinical signs and their relationship with the mental status, tool that can predict treatment and prognosis. We must be aware with the terminology, because besides the everyday changes, this vocabulary is very often confusing, because the words can extend themselves beyond medical simple analysis and take part of psychology, philosophy and other disciplines. Try to extrapolate this medical based terminology for animals is complex because we should realte behavior and interprete it or not as a mental status1. This is a brief bibliographic review with some personal contributions to get an ordered approach to the pacient with altered mental status. Key words: Mental status, neurological lesion, anatomic localization, ARAS, neurological deficits, behavior.

El virus del distemper canino como causa de enfermedad neurológica: actualización - Canine distemper virus as a source of neurolgical disease: a review

Carlos Fernando Agudelo Ramírez. MV, cMSc, Colombia. Candidato a doctorado. Universidad de Ciencias Veterinarias y Farmacéuticas de Brno. - República Checa

No hay una regla que permita determinar el inicio y la evolución del virus del distemper canino dentro del sistema nervioso central. Conocemos tres formas distintas de enfermedad neurológica causada por este virus: polioencefalomielopatía (PEM), leucoencefalomielopatía (LEM) y la "encefalitis del perro viejo"; las cuales se pueden caracterizar clínica e histopatológicamente. El diagnóstico ante-mortem puede ser logrado - o por lo menos sospechado - basado en la historia clínica, los signos clínicos, hallazgos de laboratorio (hematología y análisis de líquido cefalorraquídeo) y principalmente serología. El tratamiento es a menudo sintomático, sin embargo acá se discuten algunas posturas terapéuticas populares. Independientemente del tratamiento, es común encontrar secuelas neurológicas que pueden ir desde mioclonos hasta manifestaciones graves de enfermedad intracraneal como convulsiones y según la opinión del autor juegan un papel importante en la calidad de vida de una mascota que sobrevive a la enfermedad.

There is no rule which can determine the beginning and evolution of the canine distemper virus inside the central nervous system. We know three different neurologic disease types caused by the virus: polioencephalomyelopathy (PEM), leucoencephalomyelopathy (LEM) and the "old dog encephalitis". Ante-mortem diagnosis can be achieved - or at least suspected - based on the history, clinical signs, laboratory findings (particularly hematology and cerebrospinal fluid) and mainly by serology. The treatment often is symptomatic, although here are discussed some popular treatment tendences. Besides treatment, neurological secuelae are found very often, which can be from myoclones to serious manifestations of intracranial disease like seizures and according to the author's point of view, they play a very important role in a pet life quality who can survive the disease.

Importancia diagnóstica del sistema linfático

Dr. Flavio Correa Alarcón. Profesor Titular. Unidad Docente Medicina Veterinaria. Santiago de Cuba - Cuba

El sistema linfático constituye una parte importante de las defensas del cuerpo contra la invasión de agentes infecciosos. Consiste en vasos y glándulas linfáticas ubicadas en el curso de los vasos linfáticos. Las glándulas linfáticas forman una barrera contra el progreso de la infección a lo largo de todo el camino del torrente linfático, una reacción inflamatoria en una glándula linfática indica la presencia de una reacción defensiva. La presencia de esta reacción puede ser de gran importancia al acertar en la naturaleza y distribución del proceso de una enfermedad. Además de las reacciones inflamatorias que surgen por infecciones bacteriales, en las glándulas linfáticas ocurren cambios debido a la formación de tumores.

 

Acercándonos a la peste porcina clásica

Juan Carlos Díaz David. Centro Nacional de Sanidad Agropecuaria (CENSA). Carretera de Tapaste y Autopista Nacional Aptdo. 10. San José de las Lajas, La Habana, C.P.32 700 - Cuba

La peste porcina clásica (PPC) es una enfermedad viral infectocontagiosa que afecta al ganado porcino tanto doméstico como salvaje. Por su efecto devastador y las implicaciones negativas que trae para el mercado de cerdos y sus productos derivados, está incluida en la Lista A de la Office Internacional des Épizooties (OIE). El agente causal, bien caracterizado molecularmente, es un virus con genoma RNA, de simple cadena y polaridad positiva, perteneciente al género Pestivirus, familia Flaviviridae. Las características clínicas de la enfermedad dependen del estado inmune de la población infectada, de la edad de los animales y de la virulencia viral. Existen metodologías para el diagnóstico basadas en la detección del antígeno viral, los anticuerpos frente al virus o el genoma viral. Epidemiológicamente la PPC tiene un comportamiento sencillo y la lucha para su erradicación está dirigida sólo contra la especie porcina. El control se realiza aplicando vacunas vivas convencionales como método profiláctico seguro y eficiente, o llevando a cabo la eliminación total de los rebaños infectados y en contacto. Actualmente se desarrollan vacunas marcadoras inactivadas que permiten diferenciar los animales vacunados de los infectados y convalecientes, con lo que se resuelven las desventajas de las vacunas convencionales y las extremas consecuencias económicas y éticas de la política de stamping out.

Classical swine fever (CSF) is an infectious, contagious viral disease affecting both wild and domestic pigs. Due to its huge devastating nature and because of the negative implications it supposes to the pig industry, it is included in List A of the Office International des Épizooties (OIE). The causative virus, which is molecularly well characterized, has a single stranded RNA genome of positive sense, belonging to the genus Pestivirus within the Flaviridae family. The clinical signs depend on the immune status of the infected population, the age of the animals and the viral virulence. There are different methods to achieve diagnosis which are based on viral antigen detection, detection of antibodies or of the viral genome. CSF has a relatively simple epidemiological behaviour and the fight towards its eradication is concentrated only on the porcine species. Control of the disease relies on either the application of live, conventional vaccines as a safe, efficacious prophylactic tool or on a policy of stamping out of infected and in-contact herds. At present inactivated marker vaccines are developed that allow differentiation of vaccinated and infected, convalescent animals. Thus the disadvantages of conventional vaccines and the ethical and economic implications of the stamping out policy are overcome.

 

Artículos de Investigación

Factores que afectan la composición físico - química de la leche de búfalos (Bubalus bubalis) en el nordeste argentino - Factors affecting the physical-chemical constituents of buffaloes (Bubalus bubalis) milk in the northeastern of Argentina

Prof. Méd.Vet. Exequiel Maria Patiño. Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Nacional del Nordeste - Argentina

Producir leche en el nordeste argentino ha sido siempre una tarea difícil debido al clima y a las condiciones ambientales que predominan, pero en los últimos años los tambos de búfalos ubicados en esta región de nuestro país, han demostrado que la producción de leche y la industrialización de sus derivados no solo es posible, sino también rentable, debido a que este animal es capaz de maximizar la producción de leche en condiciones desfavorables para otras especies. Es importante para productores, técnicos e industriales conocer la composición físico -química de las diferentes razas existentes en la Argentina y los factores que la afectan, principalmente los componentes de grasa, proteína y sólidos totales, los cuales influyen en la elaboración de derivados que resulta de gran importancia para la industria y el comercio de lácteos. La hipótesis de trabajo fue de que la composición físico-química de la leche de búfala (Bubalus bubalis), procedente de la provincia de Corrientes - Argentina , se halla dentro de los rangos establecidos por otros países y que las variables de raza, período de lactación y estación climática afectan su composición. Para la validación de la Hipótesis se trabajó con leche de 40 búfalas de razas Murrah y Mestizas con grados de sangre ½ Murrah y ½ Mediterránea, de segunda a quinta lactación durante 12 meses, totalizando 960 muestras, en un establecimiento localizado en la zona de San Cosme, provincia de Corrientes. Siendo el clima de esta región subtropical húmedo, sin estación seca, caluroso en verano y con heladas en invierno. El promedio anual de precipitaciones durante el período de tiempo que duró el estudio fue de 1.694,5 mm y la temperatura media anual fue de 22, 0 ° C. Los valores físico-químicos medios de la leche bubalina obtenidos fueron: densidad 1.0307 ± 0.0039 g/ml; acidez 19.65 ± 2.96 ° Dornic; pH 6.71 ± 0.16; sólidos totales 16.35 ± 2.42 %; grasa 7.22 ± 1.89 %; proteína 3.85 ± 0.92 %; lactosa 4.49 ± 0.24 % y cenizas 0.83 ± 0.08 %. Al comparar los resultados con los descriptos por otros autores, se estableció que los valores de densidad y acidez se encontraban por debajo de los rangos establecidos por ellos, no así el pH, que fluctuó dentro de los mismos valores. En cambio, todos los componentes químicos se encontraban dentro de los rangos establecidos por otros autores. La acidez titulable fue el único componente físico-químico que durante las estaciones del año exhibió diferencias significativas (p < 0.05), en invierno con respecto de primavera y verano, y en la primavera y verano respecto del otoño. En lo que respecta a etapas de lactancia, la acidez titulable, la grasa y los sólidos totales, manifestaron diferencias significativas (p < 0.05) en el tercer tercio (7 a 9 meses), con respecto al primero (1 a 3 meses), y al segundo (4 a 6 meses), que no mostraron diferencias entre si. Basado en los resultados obtenidos y en las condiciones ambientales a que estuvieron sometidos los animales experimentales es posible concluir que:

• Los componentes físico-químicos de la leche bubalina que mayor variabilidad presentaron fueron la acidez titulable, la grasa y los sólidos totales.

• No se encontraron diferencias significativas entre los componentes físico-químicos de la leche de razas Murrah y Mestiza con grados de sangre ½ Murrah y ½ Mediterránea, de segunda (2da) a quinta (5ta) lactación.

• Con el avance de la lactación se observaron modificaciones en las características físico-químicas de la leche de búfala percibiéndose un incremento de los porcentuales de acidez titulable, grasa y sólidos totales en el tercer tercio de la lactancia.

• La época del año demostró no afectar los componentes físico-químicos de la leche con excepción de la acidez titulable.

• Resulta importante establecer normas y patrones específicos para la leche bubalina, ya que los que se emplean en nuestro país son para la leche bovina.

Milk production in the argentine northeastern has always been a difficulty task because of the predominant climatic enviromental conditions. Nevertheless, in the lastest years, the dairy farms settled in this part of Argentina, have shown that when properly raised , they can become an excellent income source, due to this animal ability to maximize the milk production in unfavorable conditions. Dairy farmers, technicians and dairy managers, must know the physical and chemical milk composition of different races raised in Argentina and the factors affecting them mainly as fat, protein and total solid components which influence the products manufacture resulting of great importance to the comercialization of milky products. This paper stands on the hypothesis that the physical - chemical milk composition of buffalo (Bubalus bubalis) raised in Corrientes province, Argentina, it is within the mean rates established by other countries and that race variables, lactation period and climatic conditions, seriouly affect its composition. In order to validate the hypothesis, 960 milk samples from Murrah and half-breed Murrah x Mediterranean of second and fifth lactation during 12 months, in a dairy farm settled in San Cosme locality, Corrientes province. This geographic region has a subtropical wet clime, without a dry season, hottest in summer and freezing in winter. Annual rainings during the lasting period of this study, has reached 1.694, 5 mm and the mean annual temperature rised to 22,0 ° C. Mean physical - chemical values of the buffalo milk found in the present study, were as follow: density 1.0307 ± 0.0039 g/ml; acidity 19.65 ± 2.96 ° Dornic; pH 6.71 ± 0.16; total solid 16.35 ± 2.42 %; fat 7.22 ± 1.89 %; protein 3.85 ± 0.92 %; lactose 4.49 ± 0.24 % and ashes 0.83 ± 0.08 %. When records were compared with those described by other authors, it was found that density and acidity values were below the standard rates showed in other papers. pH fluctuated within the same values. Besides, all the chemical components, were found within other author's values. Titratable acidity (Dornic's technique) was found to be only physical-chemical constituents showing significant differences (p < 0.05) in winter period in regard with spring ans summer, and during spring and summer in relation with autumn time. In relation with lactation stage, titratable acitidy, fat and total solids have shown significant differences (p < 0.05) in the three thirds (7 to 9 months), in regard with the first (1 to 3 months), and the second (4 to 6 months), which have not shown any differences between them. Based on the obtained data and environmental conditions to which sampled animals have faced at, it is posible to conclude that:

• Titratable acidity, fat and total solids have been the milk physical- chemical constituents of buffalo which showed greater variability.

• No differences exist among the milk physical- chemical milk constituents of Murrah and half-breed Murrah x Mediterranean, with grades of blood ½ Murrah and ½ Mediterranean between the second (2nd) and fifth (5th) lactation.

• During lactation stages, disorders on the milk physical-chemical constituents of buffalo, were observed. It was also perceived an increment in the titratable acidity, fat and total solids percentages in the three third lactation stage.

• Seasonality did not affect the milk physical - chemical constituents with exception of the titratable acidity.

• It is suggested the convenience of develop specific rules and standards for buffalo milk, because those used in our country correspond to bovine milk.

 

 

Presentación de la colibacilosis en una unidad porcina

Nelson Izquierdo Pérez(1), Yaris Leyda Delgado del Pino(2), Milagros Alonso de León(1)*, Idania Wong Padilla(3). 1)Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad de Camagüey. 2)Laboratorio Provincial de Veterinaria, Camagüey. 3)Centro de Ingeniería Genética y Biotecnología de Camagüey - Cuba

Este trabajo se realizó en un Centro Porcino Provincial. Se diagnosticó colibacilosis en 39 cerdos de 50 muestreados por hisopaje rectal, con menos de 30 días de nacidos.

Se valoró la clínica y las lesiones anatomopatológicas en 15 animales necropsiados, se compararon los test Hemoaglutinación, Aglutinación en placas, ELISA e Hibridación de colonias para la determinación de fimbrias de Escherichia coli. Los resultados arrojaron que los cerdos más afectados con colibacilosis fueron los de la primera y segunda semana de vida. La diarrea, enflaquecimiento, decaimiento, deshidratación, fiebre y pérdida del apetito, resultaron ser los síntomas más comunes. Las lesiones de mayor frecuencia de presentación fueron: enteritis catarral, degeneración hepática, líquidos y gases en intestino delgado y congestión generalizada. Las cepas k-88 predominaron sobre las cepas k-99, siendo el test más selectivo el de Hibridación de colonias.

This work was carried out in a Provincial Swinish Center. Colibacilosis was diagnosed in 39 pigs of 50 animals with diarrhea and less than 30 days of born.

It was valued the clinic and the anatomopathological lesions in 15 animal, the test Hemoaglutinación was compared, Agglutination in badges, ELISA and Hybridization of colonies for the determination of fimbrias of Escherichia coli. The results hurtled that the pigs more affected with colibacilosis they were those of the first one and second week of life. The diarrhea, under of weight, decline, dehydration, fever and loss of the appetite, they turned out to be the most common symptoms. The lesions of more presentation frequency were: catarrhal enteritis, hepatic degeneration, liquids and gases in thin intestine and widespread congestion. The stumps k-88 prevailed on the stumps k-99, being the most selective test that of Hybridization of colonies.

 

Nuevas alternativas en el control de mastitis: inmunización del ganado con vacunas en base a exopolisacaridos - New options in mastitis control: cattle inmunization with exopolisacharid antigen vaccines

Rimbaud E.(1), Lorenzo P.(2). 1)DMV, Decano, Facultad de Ciencias Agrarias, UCC, Managua, Nicaragua. - 2)DMV, Asesor Técnico del Laboratorio HIPRA S.A. Nicaragua - Uruguay

Se describe la utilización de antígenos en basa a expolisacáridos y el desarrollo de vacunas utilizando los mismos. Se plantea el uso de vacunación contra mastitis utilizando antígenos combinados capsulares y exopolisacaridos demostrando ser una alternativa valida y una herramienta eficaz en el control de mastitis subclínicas, reduciendo los contajes de células somáticas, disminuyendo los brotes y casos, así como aumentando la producción lechera al mantener las vacas con lesiones inflamatorias nulas o muy bajas.

The use of expolisacharid antigens in vaccines was described. The combination of capsular and expolisacharid antigens in vaccines against mastitis was telled and her success when used at the disease control. With the vaccine, the cell counter and sublicinical mastitis was reduced and the milk production was increased.

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Hormonas esteroideas e interferon-gamma durante la preñez en porcinos

Martínez, R.; Greco, C.; Koncurat, M.; Escribano, C. y Vivas, A. Depto. Anatomía Animal, FAV, Depto. Inmunología, FCEFQyN. UNRC, 5800 Rio Cuarto. TE/FAX: 0054-3584676210. - Argentina

El objetivo de este trabajo fue determinar a lo largo de la gestación en porcinos el posible papel del interferon- (IFN- ) y las hormonas esteroideas: 17 -es