Veterinaria

En este mes de agosto REDVET ofrece quince nuevos trabajos científicos originales e inéditos en forma de artículos sobre diversos aspectos de las Ciencias Veterinarias, gracias al aporte de investigadores y autores veterinarios de Argentina, Brasil, Colombia, Cuba, México y Venezuela.

A estos artículos se unen los otros ocho exclusivamente clínicos que se publican este mes en la revista RECVET que desde el mes pasado ya cuenta con ISSN, a igual que REDVET lo tiene desde hace años, por lo que se espera que ambas publicaciones de Veterinaria.org cuenten cada vez con más y mejores manuscritos originales.

De la obtención del ISSN y de los metadatos comunes y diferenciales de ambas revistas nos ocupamos en este mes en el apartado de Noticias, a igual que de recordar varias Convocatorias; especialmente la del Curso de Dermatología Clínica en Pequeños Animales online, ya que será durante el presente mes de agosto cuando se valoren y decidan sobre las postulaciones a las becas previstas, así como se confirmarán las reservas de plazas para quienes lo solicitaron y adelantaron al menos el 50% del coste de la matricula de este atractivo y practico curso de postgrado a celebrar en la plataforma del Aula Virtual Veterinaria bajo la metodología asincrónica y libre de horarios que brinda el sistema a distancia con Internet, lo que flexibilizará, a la vez que facilitará, que cualquier clínico, por muy atareado que esté, pueda realizarlo con comodidad, y es por ello que quienes estén interesados en la dermatología clínica no deben dejar pasar sin aprovechar esta oportunidad que abrirá foros de comunicación de intercambio específicos entre docentes y alumnos durante los cinco meses en los que se distribuirán las 500 horas de crédito que este curso ofrece.

Para quienes aún no conozcan las muchas ventajas de esta manera de formación continuada en veterinaria sin necesidad de desplazamientos recomendamos leer el artículo Por qué va ganando la educación a distancia del Prof. Dr. Lorenzo García Aretio, Titular de la CUED y editor de BENET de la Universidad Nacional de Educación a Distancia. Dicho artículo, así como otros diez sobre veterinaria fueron agregados durante el mes de julio a la Biblioteca Virtual Veterinaria disponible desde http://www.cursosonline.net

Por último en este número de REDVET publicamos dos Cartas de los lectores que con sus respectivas respuestas aclarará a los miembros recién incorporados cómo poder enviar un trabajo científico para que pueda ser arbitrado y en su caso publicado y cómo participar en los diferentes foros disponibles en Veterinaria.org.

REDVET es una revista científica veterinaria referenciada, arbitrada, online y con libre acceso a los artículos íntegros, es de cobertura y distribución mundial que se coordina y edita desde el sur de España; en este mes en Andalucía hace mucho calor y es por tradición un mes festivo y de vacaciones, no obstante en Veterinaria.org no descansaremos ahora por lo ya explicado en la editorial de REDVET de julio http://www.veterinaria.org/revistas/redvet/n070707.html

Así pues sabed que desde el Equipo de Redacción y Científico de Veterinaria.org, de REDVET y de RECVET, seguiremos trabajando en bien de la comunicación, información, documentación y formación de la Comunidad Veterinaria y para ello seguimos contando con todos vosotros, por lo que podéis enviar vuestros comentarios, sugerencias y contribuciones a redacción@veterinaria.org

080701 Prácticas profesionales del médico veterinario zootecnista en el mercado de trabajo del estado de Michoacán, México

080703 Situación del carbunclo rural en la Argentina 2006 (Situation of the rural carbuncle in Argentina 2006)

080704 Desempenho agronômico de genótipos de Brachiaria brizantha em diferentes idades de corte em Porto Velho, Rondônia, Brasil (Agronomic performance of Brachiaria Brizantha genotypes in Porto Velho, Rondônia, Brazil)

080706 Requerimientos técnicos para la implementación del Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP) en un matadero porcino

080707 Estudio de algunos indicadores de riesgo asociados al manejo local de las enfermedades transmitidas por alimentos (ETA) (Study of some risks indicators associated with the local management of food borne diseases (FBD))

080708 Procedimientos Evaluativos de algunos prerrequisitos para la aplicación del Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP) en Mataderos (Procedures to Evaluate some Prerequisite for the Application of Hazards Analysis and Critical Control Points System (HACCP) in Abattoirs)

080715 Anticuerpos monoclonales que reconocen epítopes conformacionales de la fimbria F41 de la Escherichia coli enterotoxigénicas (Monoclonal antibodies that recognize different conformational epítopes in enterotoxigenic Escherichia coli F41 fimbriae)

080716 El control de la infestación por estróngilos digestivos en rumiantes domésticos bajo principios de la “ Agricultura de Precisión”

08721 Desempenho agronômico de genótipos de Brachiaria brizantha em diferentes idades de corte em Porto Velho, Rondônia, Brasil (Agronomic performance of Brachiaria Brizantha genotypes in Porto Velho, Rondônia, Brazil)

080722 Eficacia de la China officinalis a la 30 CH en el tratamiento de la Disentería porcina en preceba (Effectiveness of China officinalis to the 30 CH in the treatment of the pig Disentería in prefattens.

080714 Metadatos y resumen de las características principales de las revistas científicas editadas por Veterinaria.org

080717 Las dos revistas científicas veterinarias publicadas por Veterinaria.org, REDVET y RECVET disponen del registro ISSN

080712 Presentar un trabajo científico en las revistas de Veterinaria.org

080719 Taller teórico práctico de Odontología Clínica y Patogías de la cavidad bucal

080701 Prácticas profesionales del médico veterinario zootecnista en el mercado de trabajo del estado de Michoacán, México

Bedolla Cedeño, José Luis Carlos. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo. Av. Acueducto y Tzintzuntzan s/n C.P. 58000 Morelia, Michoacán, México. Email: bedollajl@yahoo.com.mx

Resumen.- La información obtenida a través de este trabajo nos permitirá a futuro contar con una herramienta importante para analizar la congruencia entre la formación y la práctica profesional del Médico Veterinario Zootecnista, al mismo tiempo, contar también con un registro objetivo de información respecto a la diversidad de prácticas profesionales que este profesional de la Medicina Veterinaria desarrolla en el contexto económico y social del Estado de Michoacán actualmente. Para la realización del presente trabajo, se recurrió al empleo de la investigación descriptiva. A través de este tipo de investigación según Moreno Bayardo (1993) “se puede recabar e interpretar información acerca del estado actual de un fenómeno. La descripción puede incluir aspectos cuantitativos y cualitativos de los fenómenos e ir más allá de la mera acumulación de datos, a un proceso de análisis e interpretación que desde el marco teórico realiza el investigador ”. Por las características del trabajo se requirió la investigación de campo; ésta se realizó a través de una encuesta (cuestionario), la cual se le aplicó a los Médicos Veterinarios Zootecnistas egresados entre 1993 a 1996 (generaciones 23, 24, 25 y 26) del Sistema Modular de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo.

080703 Situación del carbunclo rural en la Argentina 2006 (Situation of the rural carbuncle in Argentina 2006)

Noseda, Ramón Pedro. * * Dr. M.V. OMS - WHO – CSR/C8-370-37. Laboratorio Azul Diagnóstico – 25 de Mayo 485 - (7300) Azul - Pcia de Bs. As – Argentina. e- mail: rnoseda@laboratorioazul.com.ar

080704 Desempenho agronômico de genótipos de Brachiaria brizantha em diferentes idades de corte em Porto Velho, Rondônia, Brasil (Agronomic performance of Brachiaria Brizantha genotypes in Porto Velho, Rondônia, Brazil)

1Newton de Lucena Costa; ²Valdinei Tadeu Paulino; ³Claudio Ramalho Townsend; ⁴João Avelar Magalhães; ⁵José Ribamar da Cruz Oliveira ¹ Eng. Agr., M. Sc., Embrapa Amapá, Macapá, AP. E-mail: newton@cpafap.embrapa.br ² Eng. Agr., D. Sc., Instituto de Zootecnia, Nova Odessa. ³ Doutorando UFRGS. Zootecnista, M. Sc., Embrapa Rondônia, Porto Velho, RO ⁴ Doutorando em Zootecnia,UFC. Méd. Vet., M. Sc., Embrapa Meio-Norte, Parnaíba, PI. ⁵ Eng. Agr., M. Sc., Embrapa Rondônia, Porto Velho, RO.

Obando Toloza, Sandra Liliana. Dra. M.V. UDCA. Medica veterinaria homeopata FICH. Medicinas alternativas. Practica privada Clínica veterinaria Animal´s planet, Bogota Colômbia. E-mail: animalsplanet2000@hotmail.com

080706 Requerimientos técnicos para la implementación del Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP) en un matadero porcino (Technical Requirements for Implementing the Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) in the Swine Abattoirs)

Nelly Suasnavas¹; Yolanda Suárez²; Carlos Calzadilla Hernández³; Humberto Bonachea⁴; Laudelina Felipe⁴; Julio César Castillo⁵¹ Servicios Veterinarios de la República de Ecuador. nellyasser@yahoo.es ² Departamento de Prevención. Facultad de Medicina Veterinaria. Universidad Agraria de La Habana-UNAH. Carretera a Tapaste y Autopista Nacional Km. 23½, San José de Las Lajas. La Habana, Cuba. yolandas@isch.edu.cu, Tel: 2027340 o 2023024. ³ Servicios Veterinarios de La Habana. ⁴ Centro Nacional de Bromatología e Higiene de los Alimentos. ⁵ Departamento de Medicina Veterinaria y Zootecnia de La Universidad Central Marta Abreu de Las Villas.

Resumen.- El trabajo fue realizado en un matadero de cerdos; para determinar las bases técnicas y viabilidad de aplicación del Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP); como forma de obtener alimentos seguros para el consumidor. El trabajo incluyó como etapas I.- Determinar los peligros y evaluar los riesgos a la salud del consumidor en el establecimiento, y II.- Establecer las bases técnicas y viabilidad para la aplicación del Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP). La primera etapa implicó describir el flujo operacional, evaluar el cumplimiento de los procedimientos operativos estándar (POE) y las buenas prácticas de manejo (BPM) e higiene (BPH) en el proceso, analizar microbiológicamente las carnes, agua y superficie, análisis sensorial de las carnes y definir los peligros y evaluar cualitativamente los riesgos según Suárez et al (2001). En la segunda etapa fue elaborado y verificado el diagrama de flujo del matadero y determinados los puntos críticos de control (PCC), sus límites críticos, procedimientos de monitoreo para cada caso, las posibles pérdidas económicas que pudieran demandar la aplicación del Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP) y las condiciones objetivas para su aplicación, y verificada la existencia de mercados con altos requerimientos de seguridad alimentaria. Su ejecución posibilitó recomendar a las autoridades empresariales la implementación del sistema para lograr una mayor eficiencia económica y reducir los riegos a la salud de los consumidores. Palabras claves: peligro, riesgo, Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP), puntos críticos de control, límite crítico, monitoreo.

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080707 Estudio de algunos indicadores de riesgo asociados al manejo local de las enfermedades transmitidas por alimentos (ETA) (Study of some risks indicators associated with the local management of food borne diseases (FBD))

Yolanda Suárez Fernández¹; Maylín Soca Pérez ¹: Yolexis Fabré Rodríguez²; Samir Sánchez Romero ²; Joel Quintana Guerra³; Roberto Rojo Fiallo⁴; Maritza Fuentes Cintra¹; Adrián Barrios⁴; Yuniel Guerrero⁵; Rolando Castro⁵; Arlene Martínez⁵; Omelio Cepero⁶; Julio César Castillo⁶¹Departamento de Prevención. Facultad de Medicina Veterinaria, Universidad Agraria de La Habana-UNAH, Carretera a Tapaste y Autopista Nacional Km.23½, San José de Las Lajas, La Habana, Cuba. yolandas@isch.edu.cu, Tel: 2027340 o 2023024. ²Departamento de Clínica, Facultad de Medicina Veterinaria, Universidad Agraria de La Habana-UNAH, Carretera a Tapaste y Autopista Nacional Km.23½, San José de Las Lajas, La Habana, Cuba. ³Servicios Veterinarios Ciudad de La Habana. ⁴Servicios Veterinarios de La Habana. ⁵Estudiantes de Medicina Veterinaria. Universidad Agraria de La Habana.⁶Departamento de Medicina Veterinaria y Zootecnia de La Universidad Central Marta Abreu de Las Villas.

Resumen.- Con la finalidad de incrementar las acciones locales de salud pública veterinaria para la reducción de riesgos sanitarios a la salud humana, fue aplicada en varios municipios habaneros la "Metodología de Análisis de Indicadores de Riesgo asociados al Manejo Territorial de las Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETA)" diseñada y validada por Suárez et al (2006) con el apoyo del software SAGER-ETA v 1.0 para procesar los indicadores evaluados. Fueron evaluados la Percepción de riesgos de estas enfermedades por el público, trabajadores con riesgos asociados, Servicios Veterinarios, Servicios de Salud Pública, elaboradores y comercializadores de alimentos; por tratarse de actores sociales que pueden influir en la frecuencia de presentación de las Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETA) en humanos. También fueron evaluadas la Cultura de Prevención o de Seguridad Alimentaria en el público; la Competencia Profesional o de Seguridad Alimentaria en los grupos que la requieren, y la eficiencia de la Gestión Institucional para la Seguridad Alimentaria de los sectores involucrados. Los niveles de Percepción de riesgos de estas enfermedades fueron predominantemente ALTOS para todos los grupos encuestados, y su relación con el resto de los indicadores evaluados reafirma la importancia de la capacitación laboral, profesional y comunitaria para la reducción de las mismas y la necesidad de acciones veterinarias y de salud pública veterinaria bien concertadas para su prevención y control solas o como consecuencia de los desastres naturales.
Palabras clave: Seguridad Alimentaria, Percepción de riesgos, Cultura de Prevención, Competencia Profesional, Gestión Institucional.
Abstract.- We were applied the "Methodology of analyze risks indicators associated with the territorial management of food borne diseases (FBD)" designed and validated by Suárez et al.,(2005) in order to increase veterinary public health actions to reduce sanitary local risks to public health. At the same time, we were used the SAGER-ETA v 1.0 software as the complement of the methodology to analyze sanitary risks associated with food borne diseases. We were evaluated the risks perception of food borne diseases for public, risks workers, veterinary and public health services, kitcheners and food merchant because they are actors that involved in the incidence of food borne diseases (FBD) in humans. We also evaluate the food safety preventive culture on public, the food safety professional competence in risks workers, kitcheners and food merchant, as well as food safety institutional management of the involucrate sectors. The risks perception levels of food borne diseases were HIGH for all tested groups, and their relationship with another risks indicators shows of the importance of the staff capacity building to sanitary risks reduction. That is the reason why it is necessary to adopt veterinary and veterinary public health actions to prevent food borne diseases alone or associated with natural disasters.
Key words: Food safety, Risks perception, Preventive culture, Professional competence, Institutional management.

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080708 Procedimientos Evaluativos de algunos prerrequisitos para la aplicación del Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP) en Mataderos (Procedures to Evaluate some Prerequisite for the Application of Hazards Analysis and Critical Control Points System (HACCP) in Abattoirs)

Yolanda E. Suárez Fernández¹; Nelly Suasnavas²; Carlos Calzadilla³; Omelio Cepero⁴; Julio César Castillo⁴ ¹Departamento de Prevención. Facultad de Medicina Veterinaria, Universidad Agraria de La Habana-UNAH, Carretera a Tapaste y Autopista Nacional Km.23½, San José de Las Lajas, La Habana, Cuba. yolandas@isch.edu.cu Tel: 2027340 o 2023024. ² Servicios Veterinarios de la República de Ecuador. nellyasser@yahoo.es ³ Servicios Veterinarios de La Habana. Matadero "Manolo Rojo". Nueva Paz. Empresa Cárnica Tauro. ⁴ Departamento de Medicina Veterinaria y Zootecnia de La Universidad Central Marta Abreu de Las Villas.

Resumen.- Como contribución a la reducción de riesgos a la salud pública se diseñaron los "Procedimientos Evaluativos de algunos prerrequisitos para la aplicación del Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP) en mataderos" con las etapas: I.-Cuestionario para evaluar las buenas prácticas de manufactura (BPM) e higiene (BPH) en mataderos, y II.- Metodología para la evaluación cualitativa de los Procedimientos Operativos Estandarizados de Higiene (POE) en la recepción e inspección veterinaria de animales en mataderos que incluyen la supervisión del proceso tecnológico desde la recepción, estadía, sacrificio y faenado, almacenamiento y/o expendio de animales; además de aspectos constructivos, administrativos, y la evaluación de la recepción de los animales (certificación veterinaria) y su inspección ante y post mortem como parte del trabajo veterinario del matadero. El procedimiento confiere evaluación con categoría nominal de Bien (B), Regular (R) o Mal (M) al proceso, utilizando como criterios de referencia las normas técnicas, ramales o de empresas, así como instrumentos legales vigentes para cada proceso (POE) y que garantizan la existencia de buenas prácticas de manejo (BPM) e higiene (BPH) en el mismo. Los resultados de su validación en mataderos de cerdos y bovinos demuestran su utilidad en la toma de decisiones para implementar el HACCP en ellos, o para establecer acciones correctivas encaminadas a garantizar las buenas prácticas de manejo (BPM) e higiene (BPH) necesarias para esta finalidad, además de reducir los riesgos de presentación de enfermedades transmitidas por alimentos (ETA) a los consumidores.
Palabras clave: Procedimientos Operativos Estandarizados de Higiene (POE), Buenas Prácticas de Manejo (BPM), Buenas Prácticas de Higiene (BPH), Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP), Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETA).
Abstract.- Two procedures were designed to evaluate some prerequisite for the application of Hazards Analysis and Critical Control Points System (HACCP) in abattoirs that involves two steps: I. - Questionnaire to Evaluate Good Manufacturing Practices (GMP) and Good Hygiene Practices (GHP) in Abattoirs and II.- Methodology to Qualitative Evaluation of Sanitation Standard Operating Procedures (SSOP) during the reception and veterinary inspection in abattoirs. The procedures includes supervision of technological process as reception, stay, sacrifice, labors, storing and/or expend of meat, as well as, constructive and administrative aspects. The procedures also include the evaluation of animal reception (veterinary certificate) and the veterinary inspection (ante and post mortem inspection). Good (G), Regular (R) and Bad (B) are nominal conditions to evaluate the process according to legal instruments about Sanitation Standard Operating Procedures (SSOP) to guarantee Good Manufacturing Practices (GMP) and Good Hygiene Practices (GHP). The results of validation in abattoirs of bovine and pigs shows us that the procedures are important to make decision for applied Good Manufacturing Practices (GMP), Good Hygiene Practices (GHP) and Hazards Analysis and Critical Control Points System (HACCP) to reduce Food Borne Diseases (FBD) risks by consumers.
Key words: Sanitation Standard Operating Procedures (SSOP), Good Manufacturing Practices (GMP), Good Hygiene Practices (GHP), Hazards Analysis and Critical Control Points System (HACCP), Food Borne Diseases (FBD).

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080715 Anticuerpos monoclonales que reconocen epítopes conformacionales de la fimbria F41 de la Escherichia coli enterotoxigénicas (Monoclonal antibodies that recognize different conformational epítopes in enterotoxigenic Escherichia coli F41 fimbriae)

Campal Espinosa, Ana Cristina: Centro de Ingeniería Genética y Biotecnología de Camagüey. Apdo 387. C.P. 70100. Camagüey, Cuba. e-mail: ana.campal@cigb.edu.cu | Junco Barranco, Jesús Arturo: Centro de Ingeniería Genética y Biotecnología de Camagüey. Apdo 387. C.P. 70100. Camagüey, Cuba. | Casas Suárez Sonia: Centro de Ingeniería Genética y Biotecnología de Camagüey. Apdo 387. C.P. 70100. Camagüey, Cuba. | Arteaga Moré, Niurka Onexis: Centro de Ingeniería Genética y Biotecnología de Camagüey. Apdo 387. C.P. 70100. Camagüey, Cuba. | Castro Santana, María Dolores: Centro de Ingeniería Genética y Biotecnología de Camagüey. Apdo 387. C.P. 70100. Camagüey, Cuba. | Fuentes Aguilar, Franklin: Centro de Ingeniería Genética y Biotecnología de Camagüey. Apdo 387. C.P. 70100. Camagüey, Cuba. | León Barreras, Licette: Centro de Ingeniería Genética y Biotecnología de Camagüey. Apdo 387. C.P. 70100. Camagüey, Cuba | Barreto Argilagos Guillermo: Facultad de Ciencias Agropecuarias. Universidad de Camagüey, Circunvalación Norte, CP. 70100, Camagüey, Cuba | Pardo, Guillermo: Facultad de Ciencias Agropecuarias. Universidad de Camagüey, Circunvalación Norte, CP. 70100, Camagüey, Cuba.

Resumen.- Las Escherichia coli enterotoxigénicas (ECET) producen diarreas en terneros neonatos debido a su capacidad para unirse a las células del epitelio intestinal a través de las fimbrias y la secreción de enterotoxinas. En terneros, las cepas de ECET K99+ y F41+ son aisladas con mayor frecuencia, mientras que en los cerdos los aislamientos de ECET F41+ son menos frecuentes, existiendo pocos estudios al respecto. Es por ello, que el objetivo planteado en este trabajo fue obtener anticuerpos monoclonales, para ser empleados como herramientas diagnósticas, para la detección de la fimbria. Para ello los ratones fueron inmunizados con la fimbria purificada y en combinación con células F41+ muertas con 0,5% de formalina. La especificidad de los anticuerpos fue determinada por ELISA con antígenos relacionados. El análisis de los epítopes se realizó por ensayo de competencia y Western Blot. Como resultado se obtuvieron 4 AcMs dirigidos hacia tres epítopes conformacionales diferentes en la fimbria F41, uno de los cuales está también presente en la fimbria K99. El AcM CBC – F41.3 fue útil para detectar a la fimbria F41 en muestras de fermentaciones en un ELISA de captura.
Palabras claves: Escherichia coli enterotoxigénicas, fimbrias, F41, anticuerpos monoclonales, colibacilosis.
Abstract.- Production of diarrhea in neonatal calves by enterotoxigenic Escherichia coli (ETEC) depends on the bacterial ability to bind to the intestinal epithelial cells in host through fimbriae and the secretion of enterotoxins. In calves, ECET strains K99 + and F41 + are the most important causes of colibacillosis. By the contrary the isolation of ECET strains F41 + from piglets with diarrhea, are less frequent. The objectives this work were generation and characterization of monoclonal antibodies (Mabs), to be used as diagnostic tools for the fimbriae detection. To this aim, mice were immunized with purified fimbriae in combination with F41 + cells killed with 0,5% of formalin. The specificity of the antibodies was determined by ELISA with related antigens. Epítope analysis was carried out by competitive ELISA and Western Blot. Finally were obtained 4 Mabs recognizing three different conformational epítopes in the F41 fimbriae, one of them was present also in the K99 fimbria. The Mabs CBC – F41.3 was useful to detect F41 fimbriae in samples from fermentations by a capture ELISA.
Key words: enterotoxigenic Escherichia coli, fimbriae, F41, monoclonal antibodies, colibacillosis.

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080716 El control de la infestación por estróngilos digestivos en rumiantes domésticos bajo principios de la “ Agricultura de Precisión”

Gustavo Morales* , Espartaco Sandoval** , Luz A. Pino*, Carmen Balestrini, Francis García * *. Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas , Centro Nacional de Investigaciones Agropecuarias , Sanidad Animal , Laboratorio de Parasitología , Av. Las Delicias , Maracay 2101, Estado Aragua , Venezuela. E-mail: gmorales@inia.gob.ve **. Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas , Centro de Investigaciones Agrícolas del Estado Yaracuy , vía aeropuerto Las Flores , km.3 , sector La Ermita , San Felipe 3201 , Estado Yaracuy , Venezuela. E-mail: esandoval@inia.gob.ve

Resumen.- La distribución de las cargas parasitarias en el seno de la población de hospedadores no es uniforme, ya que mientras una pequeña fracción de dicha población acumula las mayores cargas el resto del rebaño presenta infestaciones que oscilan entre niveles leves o moderados o incluso están negativos. Entre los animales que albergan las mayores cargas tan solo unos pocos ven afectadas sus cualidades productivas y expresan sintomatología clínica (acumuladores de parásitos) , mientras que otros individuos a pesar de sus niveles de infestación elevados no ven afectadas ni su salud ni sus cualidades productivas (resilientes), de ahí que una alternativa interesante para el control parasitarios sea la realización de tratamientos antihelmínticos selectivos. En el caso de los ovinos y en rebaños en donde este comprobada la presencia de parásitos hematófagos como el género Haemonchus, es de gran utilidad el uso del color de la conjuntiva ocular como criterio de selección de la fracción que será sometida a tratamiento, mientras que en los bovinos el criterio que se revela como de mayor utilidad es la condición corporal. Sin embargo, ambos criterios permiten que en los rebaños queden animales con niveles de infestación por estróngilos digestivos elevados sin ser tratados (resilientes), mientras que son tratados algunos animales, que a pesar de tener la conjuntiva ocular pálida ó blanca (ovinos) o una pobre condición corporal (bovinos), sus cargas parasitarias son leves o moderadas o incluso pueden estar negativos. A pesar de sus limitantes, el uso de estos criterios acompañados de coproscopías cuantitativas y de la determinación del valor hematocrito en forma periódica, son de gran utilidad para la caracterización parasitológica del rebaño y para la selección de reproductores helminto resistentes al interior del mismo. Además el uso de estos criterios disminuye los costos de producción , garantiza una mejor calidad de los productos (leche , carne) destinados al consumo humano , minimiza los riesgos de aparición de cepas de parásitos quimioresistentes y es una práctica amigable con el medio ambiente , ya que al disminuir la frecuencia de los tratamientos y el número de animales tratados , se reducen los riesgos derivados de los efectos nocivos de antiparasitarios como las lactonas macro cíclicas de amplia difusión en nuestro país, sobre la fauna edáfica y acuática.
Palabras claves: estróngilos digestivos, rumiantes, ovinos, cargas parasitarias

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08721 Desempenho agronômico de genótipos de Brachiaria brizantha em diferentes idades de corte em Porto Velho, Rondônia, Brasil (Agronomic performance of Brachiaria Brizantha genotypes in Porto Velho, Rondônia, Brazil)

Newton de Lucena Costa: Eng. Agr., M. Sc., Embrapa Amapá, Macapá, AP. newton@cpafap.embrapa.br | Valdinei Tadeu Paulino: Eng. Agr., D. Sc., Instituto de Zootecnia, Nova Odessa.| Claudio Ramalho Townsend: Doutorando UFRGS. Zootecnista, M. Sc., Embrapa Rondônia, Porto Velho, RO| João Avelar Magalhães: Doutorando em Zootecnia,UFC. Méd. Vet., M. Sc., Embrapa Meio-Norte, Parnaíba, PI. avelar@cpamn.embrapa.br | José Ribamar da Cruz Oliveira: Eng. Agr., M. Sc., Embrapa Rondônia, Porto Velho, RO.

Resumo.- Avaliou-se, em condições de campo, o efeito da idade da planta sobre o crescimento, produção de matéria seca (MS) e vigor de rebrota de três genótipos de Brachiaria brizantha (Marandu, BRA-003395 e BRA-004308). O aumento da idade das plantas resultou em maiores rendimentos de forragem e índices de área foliar, contudo implicou em decréscimos significativos das taxas absoluta e relativa de crescimento e taxas de expansão