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Miembro de la Comunidad Virtual Veterinaria.org girauldy

Gisela Ibarra Girauldy

TITULO UNIVERSITARIO: Licenciado en Ciencias Biológicas.  Institución: Universidad de La Habana. 1972.

Otros títulos: Master  en Educación Superior. Universidad de Camagüey.  1997.

Título de la Tesis de Maestría: “Relación entre el Modelo del Egresado, la actividad del profesional y las necesidades sociales en la carrera del Médico Veterinario”.  Tema: Diseño Curricular. 

Años de experiencia en la Educación  Superior: 32 años. 

DOCENCIA DE PREGRADO Y POSGRADO 

PREGRADO:

Desde 1972 hasta 1977:

·          Botánica General  y Botánica Sistemática para las carreras de Ingeniería Agronómica, Ingeniería en Riego y Drenaje,  e Ingeniería Pecuaria.

·          Biología General para el Curso Introductorio.

·          Nivel Celular para la carrera Profesoral Superior de Biología.

·          Nivel de Organismos para la carrera Profesoral Superior de Biología.

Desde 1977 hasta la fecha:

·          Química Fisiológica I  y II para la carrera de Medicina Veterinaria

·          Bioquímica para la carrera de Ingeniería Pecuaria

·          Bioquímica para la carrera de Ingeniería Química y Producciones Azucareras

·          Bioquímica General I y II para la carrera de Licenciatura en Ciencias Farmacéuticas.

·         Bioquímica Animal I y II para la carrera de Medicina Veterinaria.

·          Bioquímica Básica y Bioquímica y Metabolismo para la carrera de Medicina Veterinaria y Zootecnia (2001-2004). 

POSGRADO:

¨         Principios bioquímicos de los procesos biotecnológicos.  Diplomado: Principios fundamentales en la elaboración de productos biológicos y hemoderivados. Universidad de Camagüey. 1997-98

¨         Bioquímica de los animales monogástricos y poligástricos para la Maestría en Producción Animal. Universidad de Camagüey.  2000-2004

¨         Profesor Titular del Curso de Educación a Distancia:  Fundamentos de Biología Comparada y Biodiversidad.  Maestría en Ciencias en Enseñanza de las Ciencias del Centro Interdisciplinario de Investigación y Docencia en Educación Técnica.  Universidad Autónoma de Nuevo León.  México.  2001

Cursos de Post-Grado recibidos:

·         Curso de Entrenamiento de 416 horas en “Métodos actuales en la investigación en Bioquímica y Bioenergética”.

·         Curso de Didáctica Especial de la Biología.

·         Maestría en Educación Superior.

·         Diseño curricular

·         Comunicación Educativa.

·         Didáctica del valor.

·         Epistemología de la Pedagogía.

·         Cursos de post-grado sobre Bioquímica y Fisiología de los animales monogástricos.

·         Cursos de Análisis  Químico e Instrumental.

·         Cursos de Computación.

·         Cursos de Idioma Inglés.

·         Metodología para el montaje y la realización de experimentos.

·         Práctica Integral de la Lengua Española.

·         Maestría en Educación Superior.

Asesorías realizadas en:

·         Trabajos de Diploma sobre la evaluación de la calidad de Gramíneas y Leguminosas en diferentes condiciones edafoclimáticas.

·         Servicios Científico-Técnicos  al Ministerio de la Industria Azucarera sobre el valor nutritivo de la caña de azúcar y de algunos subproductos y sobre el valor nutritivo del forraje de la planta de plátano.

·          Métodos de Extracción e Hidrólisis de las proteínas de la caña de azúcar y caracterización de las mismas por cromatografía de capa fina.  1982.

·         Determinación de la composición química y digestibilidad in Vitro del King Grass a distintas frecuencias de corte en suelo pardo grisáceo.  1983.                                                                                                                                              

·         Trabajo de Generalización nacional sobre la utilización de la Leucaena  leucocephala para el ganado lechero y de carne.

·         Secretaria del Tribunal para el otorgamiento de  las Categoría Docentes del Departamento de Cultura  Física. Universidad de Camagüey. 1995-2001.

·         Miembro del Tribunal para la ratificación de las Categorías Docentes de la Universidad de Camagüey. 1999.

·         Miembro de la Comisión Metodológica de la Facultad de Ciencia Animal de la Universidad de Camagüey. 1984-88.

·         Miembro de la Comisión de Carrera de la Facultad de Ciencias Agropecuarias 1998-2004. 

Investigaciones:

·         Comportamiento del proceso docente en los métodos de aprendizaje.

·         Estudio comparativo de distintos métodos de impartición de clases.

·         Determinación del valor nutritivo de la caña de azúcar.

·         Caracterización bioquímica y bromatológica de las plantas pratenses y forrajeras.

·         Evaluación de gramíneas forrajeras en diferentes condiciones edafoclimáticas de la provincia de Camagüey.

·         Relación entre el modelo del egresado, la actividad del profesional y las necesidades sociales en la carrera de Medicina Veterinaria.

·         Trabajo de Generalización Nacional: “Utilización de la Leucaena para el ganado lechero y de carne”.  Aprobado por la Comisión Nacional de Extensión de Pastos y Forrajes del MINAG.  1986. 

Publicaciones:

PUBLICACIONES EN TEMAS PEDAGOGICOS:

·         Análisis de los criterios de un grupo de profesores sobre la conferencia.  Revista Cubana de Educación Superior.  Abril de 1982.

·         Formas de imparticion de la docencia y método de estudio.  Revista Cubana de Educación Superior.  Vol. 2. #3.

·         Criterios sobre la estructura de la conferencia y la orientación del estudio independiente.  Revista Cubana de Educación Superior. Vol. 4 #4.  Dic. 1984.

·         Organización de los contenidos de la disciplina FQB para el Ingeniero Químico.  Publicación electrónica del evento Química-Farmacia 99.  Universidad de Camagüey.  2000.

·         La evaluación integradora en el Primer Año de Medicina Veterinaria: una vía para el cumplimiento de los objetivos del año.  CD ROM. Educación para la vida en el siglo XXI.  ISBN: 959-16-120-0.  24/10/03.  Tomo I  Folio 96  CGI.

·         La Práctica Laboral en la asignatura Práctica Veterinaria II del Perfeccionamiento C.  CD ROM- Educación para la vida en el siglo XXI.  ISBN  956-16-120-0   CGI. Año 2003.

PUBLICACIONES SOBRE LA COMPOSICION QUIMICA Y EL VALOR NUTRITIVO DE PLANTAS GRAMINEAS Y LEGUMINOSAS: 

·         Valor nutritivo  del King Grass I.  Composición bromatológica y digestibilidad in vitro.  Revista Ciencia y Técnica en la Agricultura.  Serie Pastos y Forrajes.  Vol.7 #1.  Dic. 1984.

·         Aminoácidos en cuatro variedades de caña de azúcar.  Estudio preliminar.  Revista Ciencia  y Técnica en la Agricultura.  Mayo 1983

·         Plantas acuáticas: posible fuente para la alimentación animal.  Revista Producción Animal.  Vol. 3 #1 Año 1986.

·         Influencia del corte y la época del año sobre la composición mineral y los rendimientos de la Leucaena leucocephala cv. Perú.  Revista Producción Animal Vol. 2 #3.  1986.

·         Valor nutritivo de la Leucaena leucocephala I.  Estudio del cultivar Perú.  Ciencia y Técnica en la Agricultura.  Serie Pastos y Forrajes.  Vol. 10 #1.  Año 1987.

·         Evaluación de la calidad de cinco gramíneas forrajeras en un suelo calcáreo en la etapa de establecimiento.  Revista Producción Animal.  1995.

·         Valor nutritivo de Leucaena leucocephala.  Composición bromatológica y digestibilidad in vitro del cultivar Ipil-Ipil a tres edades de corte.  Revista Producción Animal.  Sept.98-Julio 99.

·         Comportamiento del Pennisetum purpureum cv. CRA-265  en  condiciones de secano.  Parámetros agronómicos y valor nutritivo.  Revista  Producción Animal.  2000.

·         Comportamiento bajo corte de dos variedades de Pennisetum purpureum: Taiwan 801-4 y Taiwan 144 en condiciones de secano.  Revista Producción Animal.  2001.

OTRAS  PUBLICACIONES: 

·         Anatomía de las hojas en dos especies de Myrtaceae.  Revista CENIC.  Ciencias Biológicas.  Dic. 1984.

·         Bioquímica de la germinación de las semillas.  CD ROM.  Producción científica II.  ISBN: 959-16-019506  Tomo I.  Folio 72.  CGI  24/10/03.

TEXTO DE EDUCACION A DISTANCIA: 

·         Texto del curso de Educación a Distancia: Fundamentos de Biología Comparada y Biodiversidad.  Maestría en Enseñanza de las Ciencias. CIIDET.  Universidad de Nuevo León, México.  2001.

PARTICIPACION COMO PONENTE EN EVENTOS CIENTIFICOS EN LOS ULTIMOS CINCO AÑOS:

·         Evento Internacional de Enseñanza de la Química.    Química-Farmacia 99. 1999. “Organización de los contenidos de la disciplina FQB para el Ingeniero Químico”. 

·         VI Conferencia  Internacional de Ciencias de la Educación  CECEDUC. Nov. 2001.  “La evaluación integradora en el Primer Año de Medicina Veterinaria: una vía para el cumplimiento de los objetivos del año”.

·         VI Conferencia  Internacional de Ciencias de la Educación  CECEDUC. Nov. 2001. “La práctica laboral en la asignatura Práctica Veterinaria del Perfeccionamiento C”.

·         Pedagogía 2001.  Evento Provincial.  2000. “La evaluación integradora en el Primer Año de Medicina Veterinaria: una vía para el cumplimiento de los objetivos del año”.

·         Taller de introducción de resultados del CECEDUC.  2000. Trabajo: “Relación entre el modelo del egresado, la actividad del profesional y las necesidades sociales en la carrera del Médico Veterinario

·         Tercera Convención de educación Superior Universitaria 2002.  Octubre 2001.  “La disciplina Fisiología y Metabolismo Animal de la Carrera de medicina Veterinaria y Zootecnia en el Plan de Perfeccionamiento C”.

·         Universidad 2004.  Evento de base.  Junio 2003.  “La formación de profesionales de Ciencias Agropecuarias y desarrollo rural”.

·         Conferencia Metodológica de la Facultad de Química-Farmacia. Mayo 2003.  “Vinculación vertical entre las asignaturas Química Orgánica y Bioquímica en el Médico Veterinario”.

·         Conferencia Metodológica de la Universidad de Camagüey.  Año 2004. Vías de acción para mejorar el trabajo independiente y la calidad del aprendizaje de la Bioquímica.”

Actualizado el 01.02.2005

 

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