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Artículos de
Ovinos
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049. 25/08/2006.
Necropsia y Toma de Muestras de
Abortos Ovinos. Con objeto de averiguar las causas de aborto en
las explotaciones ovinas, en este capítulo se aborda el examen
macroscópico de los fetos y placentas, así como la toma de muestras para
su envío al laboratorio. El conjunto de muestras permitirá realizar un
amplio número de técnicas laboratoriales que conducirán a un
diagnóstico.
048. 28/07/2006
Mercados de Carne Ovina. La Situación
del Mercado Interno. Desde mediados del año 2005, el mercado interno de
carne ovina ingresó en un cono de sombra que recién para el 2º semestre
de 2006 parecería comenzar a aclararse. Por lo menos algunas leves
señales están apareciendo.
047. 30/06/2006
Situación Actual de la Producción Láctea en
Ovinos.
En la Argentina, la producción de quesos de ovinos data de varias
décadas atrás, aunque se caracterizó por llevarse a cabo en
explotaciones de tipo familiar, que desarrollaban simultáneamente la
producción primaria, de manera que la fabricación de quesos para consumo
familiar o bien para su comercialización, era un renglón subsidiario
(González y col., 2000).
046. 30/06/2006
La Importancia de la Oveja Mellicera y
Recomendaciones para su Apropiado Manejo.
En el presente la producción de carne ovina ha surgido como una de las
alternativa más rentables de nuestra ganadería, por lo que el proceso de
la reproducción ha pasado a tener una importancia mucho mayor que cuando
nuestros sistemas dependían exclusivamente de la producción de lana.
045. 30/06/2006
Producir Para El Cliente. En una
economía de mercado donde el poder de decisión cada vez más está en
manos del cliente, abarcando en este concepto a los actuales y a los
no-clientes, debemos tener presente que sólo colmando sus necesidades
podremos "existir" de forma competitiva.
044. 21/12/2005
¿Sabe Usted Cuantos Corderos Pierde en Cada Parición?.
El período alrededor del parto es,
si dudas, el más crítico en el ciclo anual de producción ovina. En esta época
se produce el 70 a 80 % de las muertes en las ovejas y corderos. En éstos la
mortalidad ocurre generalmente durante los primeros 10 a 12 días de vida. A
esos porcentajes deberíamos sumar las pérdidas por abortos que pueden superar
el 5 %.
043. 21/12/2005
Acondicionamiento.
En la playa de
esquila, previo al acondicionamiento (embalaje) de la lana y una vez desbordado
cuidadosamente el vellón y desechadas las fibras pigmentadas y las lanas
inferiores, se realiza una clasificación primaria, por categorías. Así, es habitual
separar las lanas vellón o "madres" ( de ovejas,
carneros, capones), de las lanas de borregas, corderos, barriga y desgarre.
042. 21/12/2005
Esquila.
Se define a la
esquila como el proceso en el cual se obtiene la producción lanosa y/o pilosa de
un ovino, luego de haber transcurrido un determinado período de crecimiento, que
generalmente corresponde a un año (Calvo, 1977).
041. 21/12/2005
Factores que Influyen sobre la Producción de Lana.
Cada
lanar es una fábrica biológica diseñada para producir lana, carne y leche. El peso de lana
limpia producida por un ovino en el año, está en función del número de fibras en
el vellón y el peso promedio de estas fibras. La producción de
fibra por los folículos tiende a ser continua en la mayoría de los ovinos; sin
embargo la tasa de producción no es constante, por lo que tampoco es constante
el crecimiento diario en longitud y diámetro, aunque la relación entre ellos
tiende a serlo (Downes, 1971).
040. 29/11/2005
Calidad de lana.
El concepto de calidad de lana
involucra a una serie de factores inherentes a la raza, a sus manejos
nutricional, reproductivo, genético y sanitario y a la observancia de
determinados procedimientos relacionados con la cosecha y el
acondicionamiento de la fibra.
039. 29/11/2005
Defectos comunes en la calidad de la lana.
Se conoce como
finura atípica al promedio de diámetros que no se ajustan a los rangos
normales que corresponden a la raza, sexo y edad. Este defecto, además
de ocasionar perjuicios económicos, debidos principalmente a que el
aumento del grosor de las fibras afecta la calidad del textil, resulta
de corrección muy dificultosa, por estar ligado no solo a factores
genéticos, sino también a factores ambientales y nutricionales.
038. 29/11/2005
Patologías del Vellón. La
lana como materia prima textil necesariamente debe ser blanca. Cada raza especializada en la
producción de lanas, produce fibras de distinta tonalidad de blanco. Así, las
lanas Merino son de color "blanco mate", mientras que las cruzas finas y
medianas lo son de color "blanco crema".
037. 24/10/2005
Tipos de fibras producidos por los folículos.
Lana. La fibra de lana
es una escleroproteína -queratina-, que en los ovinos domésticos crece
en forma continua, desde los estadios fetales hasta el final de la vida.
036. 24/10/2005
La piel de los ovinos.
La piel de los ovinos está constituida por dos tipos de tejido
diferentes. Una capa externa delgada, llamada epidermis y por debajo de
ésta una más gruesa y compleja conocida como dermis o corion, formada
por tejido conectivo que contiene abundantes fibras de colágeno.
035. 24/10/2005
Lanas.
Las fibras textiles de
origen animal, comprenden a las lanas producidas por los ovinos, con
sus diferentes aptitudes de aplicación, para vestimenta o alfombra y a
una serie de fibras especiales, dentro de las cuales, las de mayor
importancia son las caprinas -como el Mohair y el cashmere-, las
camélidas -de llama, alpaca, guanaco, vicuña y camello bactriano- y
otro tipo de fibras diferentes, como la del conejo de angora, la
chinchilla, el quiviut, producida por el buey almizclero y la del
gusano de seda.
034. 11/10/2005
Tipos de Fibras Producidos Por Los Folículos
Lana. La fibra de lana es una escleroproteína -queratina-, que
en los ovinos domésticos crece en forma continua, desde los estadios
fetales hasta el final de la vida. Su aspecto físico es el de un fino
cilindro, macizo, incoloro, translúcido y de brillo variable, siendo su
número tan grande que alcanza millones en la piel del ovino.
033. 11/10/2005
Ovinos: Manejo de la Majada en la Parición.
Si hablamos de la
parición dentro de la producción en el año, evidentemente encontraremos
ahí el nudo del negocio del ovino. Si tenemos una buena parición y
señalada, el negocio de producción ovina funciona, y para que esto
suceda, la oveja tiene que llegar a la parición en buen estado corporal.
032. 04/10/2005
La resistencia antihelmíntica en la producción ovina. ¿Ha hecho
un Lombritest de su establecimiento?. El control de los parásitos
gastrointestinales es una de la limitaciones más importantes a la
producción ovina. A lo largo de los años se han desarrollado
antihelmínticos de una eficacia excepcional pero a partir de su uso se
ha desarrollado resistencia.
031. 04/07/2005
Selección
de Borregas para Mejorar y Aumentar las Majadas Generales. Las
borregas que se incorporan anualmente a las majadas, es una categoría
muy importante, pues representan el material genético productivo que
tendrá el establecimiento.
030. 28/05/2005
Engorde de Ovejas de Refugo en un Mallín Bajo Dos
Condiciones de Uso Previo Primaveral y Dos Asignaciones de Forraje. Los mallines son ambientes húmedos de la Patagonia,
aptos para el engorde intensivo de ovinos en la época estival. Evaluar en ovejas el efecto del uso previo
diferencial del mallín y la asignación de forraje sobre la ganancia de peso
por animal, diaria y por superficie.
029. 28/05/2005
Selección de Borregas para Mejorar y Aumentar las Majadas
Generales. La Eficiencia Reproductiva de la Majada Determina Las
Posibilidades de Selección. Realizamos Selección Ovina Cuando a un Conjunto de Ovejas y
Borregas le Permitimos Reproducirse y a Otros No. Las borregas que se incorporan anualmente a las majadas,
(ya sea en reemplazo de ovejas de “refugo” o para aumentar la cantidad de
vientres) es una categoría muy importante, pues representan el material genético
productivo que tendrá el establecimiento.
028. 16/05/2005
Necropsia y
Toma de Muestras de Abortos Ovinos. Con objeto de averiguar las
causas de aborto en las explotaciones ovinas, en este capítulo se aborda
el examen macroscópico de los fetos y placentas, así como la toma de
muestras para su envío al laboratorio. El conjunto de muestras permitirá
realizar un amplio número de técnicas laboratoriales que conducirán a un
diagnóstico.
027. 02/05/2005
Cómo
Prevenir la Sarna Ovina. La sarna es el mayor problema sanitario de los
ovinos en la Patagonia. Esta enfermedad es causada por un parásito externo
denominado ácaro difícil de observar a simple vista. A veces es necesario
realizar un raspado en la zona afectada y mirarlo con lupa. Si bien la
enfermedad puede aparecer en cualquier momento del año, es mucho más
común en otoño-invierno.
026. 30/04/2005
Trabajo Para el Proyecto de
Investigación - Estudio de Mercado Para la Reconversión de la
Economía Regional (29c/003) -
(“Transformación de La
Cuenca Carbonifera”).
La ganadería
ovina, fue siempre la bandera patagónica de producción animal, tal es así que
en comparación con la ganadería bovina, los stocks estaban tan alejados en
número de animales que ni siquiera podía tenerse en cuenta mas allá que para
producción doméstica.
025. 15/03/2005
La Importancia del Uso de Residuos Agrícolas en la
Producción de Pequeños Rumiantes Para las Familias de Baja Renta en
el Nordeste de Brasil. El Brasil como país tropical de manera
general, posee las condiciones necesarias para la explotación de
rumiantes en pastejo.
024. 26/02/2005
Sobrevivencia In Vitro
de Embriones Ovinos
Congelados Convencionalmente Preparados Para
Transferencia Directa en
1.5 M Etilenglicol. Primer Comunicación En
Uruguay.
De
108 embriones 44 grado 1 se congelaron, 27 fueron exclusivamente
transferibles y 37 desechables. Los embriones se expusieron a 1.5 M
etilenglicol; mórulas compactas y blastocistos durante 8-10 min y
blastocistos expandidos por 6 min.
023. 11/02/2005
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Consejos y
Datos para la Sincronización de Estro en Lanares. Sinronización de Estros Con Esponjas Intravaginales.
Colocar esponjas a 25 y 30 % más de ovejas
que se quiera sincronizar. Si se quieren inseminar 100 ovejas poner 125
- 130 esponjas.
022. 11/02/2005
Livio
Dutto: "Realmente Cuesta Creerlo, Pero es una Lamentable Realidad". "Si uno escucha de fuentes bien informadas que
anualmente en nuestro país muere (según como viene el año) entre el 20 o el
30% de los corderos nonatos, realmente cuesta creerlo, pero es una lamentable
realidad.
021. 28/01/2005
Manejo
Sanitario y Reproductivo de los Ovinos. El aumento y mejoramiento de la producción ovina
puede lograrse por dos vías: una es mejorando las condiciones en que se
desarrolla la actividad productiva de los animales ajustando el manejo
sanitario, nutricional y reproductivo. La otra es a través del mejoramiento
genético, actuando sobre las características que aportan los carneros
mejoradores como mediante la selección de las futuras madres.
020. 28/01/2005
Utilización de un Dispositivo Intravaginal con
Progesterona: Efectos Sobre la Sincronización de Celo y Respuesta
Superovulatoria en Ovejas Corriedale en Uruguay.
A través de tecnologías económicamente factibles es posible aumentar y
optimizar la producción de carne, lana y leche. Con el precio actual de
lana se justifica aplicar técnicas a bajo costo que permitan incrementar
la producción de carne y hacerla más eficiente, una de ellas es la
sincronización de celos.
019. 21/12/2004
Epidemiología de las Sarnas en Pequeños Rumiantes. Los ácaros de la sarna tienen
una marcada especificidad de hospedador, aunque algunos puedan infestar a
diferentes especies animales. La transmisión se realiza normalmente por
contacto estrecho entre animales sanos y enfermos en establos o indirectamente
por fomites o intermediarios como utensilios de limpieza, arreos, mangas,
perros, gatos, roedores, dípteros, etc.
018. 21/12/2004
Diagnóstico
de las Sarnas en Pequeños Rumiantes.
Aunque la sintomatología de las distintas sarnas es
muy característica y se puede realizar un diagnóstico presuntivo de
cierta fiabilidad, el diagnóstico asertivo ha de basarse en la
identificación del agente etiológico.
017. 07/12/2004
Consideraciones
Sobre el Control de
Algunas Enfermedades
Parasitarias de los Ovinos.
La prosperidad de los años 60, 70 y 80 relacionada con algunos aspectos
de los productos ganaderos, fármacos para el control antiparasitario,
etcétera, ha dado paso actualmente a una situación completamente
distinta debido entre otras causas
a las medidas de endurecimiento contra la explotación de rumiantes...
016. 24/11/2004
Nematodosis Gastrointestinales en Ovino.
Han transcurrido aproximadamente una treintena de
años y creemos que es oportuno comenzar este artículo reconociendo los
trabajos de investigación desarrollados por la Industria Farmacéutica,
en la búsqueda y diseño de productos antiparasitarios.
015. 05/11/2004
Principales
Micotoxicosis en el Ganado Ovino. Las micotoxinas son
metabolitos tóxicos secundarios producidos por hongos que crecen sobre
los alimentos de los animales...
014. 03/09/2004
Las
Enterotoxemias y Otras Clostridiosis en el Ganado Ovino. Los clostridios
constituyen un grupo de bacterias de vida preferentemente saprofita -
forman parte de la microflora de la putrefacción.
013. 24/08/2004
La Toxemia de Gestación en la
Oveja.
La toxemia de
gestación es un trastorno metabólico que se caracteriza por hipoglucemia e
hipercetonemia.
012. 24/08/2004
Patología y Manejo del Cordero Recién Nacido.
Uno de los principales
problemas en la producción ovina es la mortalidad de corderos en los
primeros días de vida que puede llegar al 20%...
011.
10/07/2004
¿Cómo Prevenir la Sarna Ovina?.
La sarna es el mayor
problema sanitario de los ovinos en la Patagonia. Esta enfermedad es causada
por un parásito externo denominado ácaro difícil de observar a simple
vista.
010.
10/07/2004
Mycoplasmas en Pequeños Rumiantes. Como mandar Muestras para Aislar Mycoplasmas
pulmonares en Pequeños Rumiantes...
009.
17/05/2004
Ovinos: Manejo de la Majada en la
Parición
Si hablamos de la parición
dentro de la producción en el año, evidentemente encontraremos ahí el
nudo del negocio del ovino...
008.
27/04/2004
Corderos Tempranos Estrategia
Reproductiva que Genera
Nuevas Alternativas Productivas.
La búsqueda de alternativas productivas para el ovino orientó a nuestro grupo de investigación a desarrollar y/o adaptar técnicas que permitan aprovechar la potencialidad reproductiva de la oveja.
007.
14/04/2004
En época de
Encarnerada, Algunas Precisiones Para la Buena Elección
de Carneros. En Uruguay según DICOSE (2003) existen unos
201.077 carneros, los estudios realizados muestran que aproximadamente
entre un 15 a 24% de estos animales no son potencialmente aptos para la
reproducción.
006.
13/04/2004
Aborto
Ovino y Caprino.
Junto a la mortalidad perinatal,
el aborto es el suceso que más frustración provoca en el criador de
cabras y ovejas.
005.
13/04/2004
Toxemia de la preñez ovina.También conocida como enfermedad de las melliceras, enfermedad de los gemelos, cetosis, paresia preparto, acetonemia, enfermedad del hígado blanco ó Down Siekte.
004.
31/03/2004
Evaluación de la
Performance Reproductiva de una Majada.
La performance reproductiva en las ovejas es posible realizarla al
momento de la señalada. En majadas con servicio de otoño, octubre es un
buen mes para evaluar el comportamiento reproductivo y clasificar a la
majada en tres categorías
003.
31/03/2004 Manejo Sanitario y Reproductivo de los Ovinos.
El aumento
y mejoramiento de la producción ovina puede lograrse por dos vías: una
es mejorando las condiciones en que se desarrolla la actividad
productiva de los animales ajustando el manejo sanitario, nutricional y
reproductivo.
002.
31/03/2004 Cordero Pesado Carne Ovina de Calidad.
La producción ovina en el Uruguay origina más del
20% del producto agropecuario, surgiendo de 28000 establecimientos.
001.
01/03/2004 Examen clínico-reproductivo del carnero
El problema de la baja performance reproductiva de nuestras majadas se debe básicamente a diferentes causas: época de encarnerada,
peso, condición corporal de las ovejas y borregas.
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