Genética bovina

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Empresa Pecuaria Genética Rescate de Sanguily

Se funda la Empresa Pecuaria Genética Rescate de Sanguily mediante Resolución No. 375/76, dictada por Instituto Nacional de Reforma Agraria con fecha 10 de diciembre de 1976 , pertenece al Ministerio de la Agricultura, esta situada en km18 de la carretera a Santa Cruz del Sur, Jimaguayú, Camagüey.

Esta empresa se dedica a la obtención de bovinos de alto valor genético de las razas Cebú, Chacuba, Criollo Cubano, Siboney y CebuSim. Promueve sementales de estas especies y trabaja en el ovino con la raza pelibuey bermejo y en caprinos con heterosis de líneas de carne. Trabaja en cruzamientos de más de 20 genotipos especialmente con los del Cebú y Simmental, Cebú y Charolais, Cebú y Devón, Cebú y otros; se han obtenido como nuevas razas el Chacuba y el Cebusin. Promueve sementales de todos los genotipos para los centros de inseminación artificial. Es la única Empresa Genética Vacuna de Camagüey.

Es una empresa estatal con compromisos en el ámbito nacional de entrega de ciertas cantidades de animales para explotación genética y los animales de ceba para carne. Tiene 7 granjas, de ellas una especializada en machos y otra en hembras, el resto de la empresa es para cría. Todas las hembras están bajo programa de Inseminación artificial. El centro de transferencia de embriones esta en la periferia de la dirección de la empresa.

¿Por qué La Empresa Pecuaria Genética se llama "Rescate de Sanguily" ?

Durante la gesta de independencia contra la colonia española un pequeño grupo de soldados, al mando del Mayor Ignacio Agramonte, quien era el líder en Camagüey, rescató en un sorpresivo y audaz ataque, -a pesar de que las huestes enemigas eran superiores- a Julio Sanguily que estaba prisionero en áreas que hoy día pertenecen a nuestra empresa. En el lugar de estos hechos existe un monumento para que todo visitante pueda conocer este histórico rincón de Jimaguayú.